正文 ◎京師茶館

類別︰子部 作者︰清•陳恆慶 書名︰諫書稀庵筆記

    燕京通衢之中,必有茶館數處。蓋旗人晨起,盥漱後則飲茶,富貴者則在家中,閑散者多赴茶館。以故每晨相見,必問曰︰“喝茶否?”茶館中有壺茶,有碗茶,有點心,有隨意小吃,兼可沽酒。自辰至巳,館中高朋滿座,街談巷議,殊可听也。有提畫眉、白翎、鸚鵡諸鳥而至者,置之案上,令其學鳴學語,鳴則齊鳴,語則皆語,如一犬吠而百犬應也。鳥性最靈,人盡知之。不意蟲豸之性亦靈。秋冬之間,有攜胡盧若干而至者,內盛蟈蟈、油胡盧。油胡盧如蟈蟈而微大,亦以翼鳴,一蟲鳴則皆鳴。此種蟲鳥有為本人所蓄,有為世家大族所蓄,令其僕人帶至茶館以夸耀于人者,名曰“把扯”,專司其事。可見滿人之富貴者,養尊處優,娛悅耳目,以消歲月,恆宴如也。下等者月支錢糧,妻孥坐食,不務農,不從商,游手好閑,比比皆是。至中秋節前後,斗蟋蟀之局,輸贏至鉅。斗罷記之帳簿,不敢寫錢,寫月餅幾斤,按上等月餅算錢。世家大族,皆有“把扯”。蟋蟀之盆,以國初趙文玉所作為上,每具值十金。陳蟋蟀于庭,午時日烈,則以蝦須小簾冪之,使其略見風日,則體強健。斗時以小戥稱其輕重,輕重相等,乃使之斗。計養費賭費,一年在千金上下矣。至養金魚一物,另有“把扯”。若紅魚帶絨球,及純色藍魚一尾,須五六金。以有用之財,養無用之物,當時滿人生計之裕可知。


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