正文 第三十三回 真名士初交白玉堂 美英雄三試顏查散

類別︰集部 作者︰石玉昆(清) 書名︰七俠五義

    且說顏生同那人進屋坐下。雨墨在燈下一看,見他頭戴一頂開花儒巾,身上穿一件零碎藍衫,足下穿一雙無根底破皂靴頭兒,滿臉塵土,實在不象念書之人,倒象個無賴子,正思想卻他之法,又見店東親來賠罪。那人道︰“你不必如此。大人不記小人過,饒恕你便了。”店東去後,顏生便問道︰“尊兄貴姓?”那人道︰“我姓金,名懋叔。”雨墨暗道︰“他也配姓金!我主人才姓金呢,那是何等體面仗義。象他這個窮樣子,連銀也不配姓呵!常言說,姓金沒有金,一定窮斷筋。我們相公是要上他的當。”又听那人道︰“沒領教兄台貴姓。”顏生也通了姓名。金生道︰“原來是顏兄,失敬,失敬。請問顏兄用過了飯了沒有?”顏生道︰“尚未。金兄可用過了?”金生道︰“不曾。何不共桌而食呢?小二過來。”此時,店小二拿了一壺香片茶來放在桌上。金生便問道︰“你們這里有什麼飯食?”小二道︰“上等飲食八兩,中等飯六兩,下等飯……”

    剛說至此,金生攔道︰“誰吃下等飯呢,就是上等飯罷。我且問你,這上等飯是什麼肴饌?”小二道︰“兩海碗,兩鏇子,六大碗,四中碗,還有八個碟兒。無非雞鴨魚肉翅子海參等類,調度的總要合心配口。”金生道︰“這魚是‘包魚’呀還是‘漂兒’呢?”小二道︰“是‘漂兒’。”金生道︰“你說是‘漂兒’,那就是‘包魚’。可有活鯉魚麼?”小二道︰“要活鯉魚,是大的,一兩二錢銀子一尾。”金生道︰“既要吃,不怕花錢。我告訴你,鯉魚不過一斤的叫做‘拐子’,過了一斤的才是鯉魚。不獨要活的,還要尾巴象那胭脂瓣兒相似,那才是新鮮的呢。你拿來我看。”又問︰“酒是什麼酒?”小二道︰“不過隨便常行酒。”金生道︰“不要那個,我要喝陳年女貞陳紹。”

    小二道︰“有十年前的女貞陳紹,就是不零賣,那是四兩銀子一壇。”金生道︰“你好貧哪!什麼四兩五兩,不拘多少,你搭一壇來,當面開開我嘗就是了。我告訴你說,我要那金紅顏色濃濃香,倒了碗內要掛碗,猶如琥珀一般,那才是好的呢。”

    小二道︰“搭一壇來當面品嘗,不好不要錢,如何?”金生道︰“那是自然的。”

    說話間,已經掌上兩枝燈燭。此時店小二歡喜非常,小心殷勤自不必說。少時端了一個腰子形兒的木盆來,里面歡蹦亂跳、足一斤多重的鯉魚,說道︰“爺上請看,這尾鯉魚何如?”

    金生道︰“魚卻是鯉魚。你務必用這半盆水叫那魚躺著,一來顯大,二來水淺他必撲騰,算是活跳跳的,賣這個手法兒。你不要拿著走,就在此處開了膛,省得抵換。”店小二只得當面收拾。金生又道︰“你收拾好了,把他鮮爨。可是你們加什麼作料?”店小二道︰“無非是香菌口蘑,加些紫菜。”金生道︰“我是要‘尖上尖’的。”小二卻不明白。金生道︰“怎麼,你不曉得‘尖上尖’?就是那青筍尖兒上頭的尖兒,總要嫩切成條兒,要吃那麼咯吱咯吱的才好。”店小二答應。不多時又搭了一壇酒來,拿著錐子倒流兒,並有個瓷盆。當面錐透,下上倒流兒,撤出酒來,果然美味真香。先舀一杯遞與金生,嘗了嘗道︰“也還罷了。”又舀了一杯遞與顏生,嘗了嘗,自然也說好。便倒了一盆灌入壺內,略燙一燙,二人對面消飲。小二放下小菜,便一樣一樣端上來。金生連動也不動,只于就佛手疙疸慢飲,盡等吃活魚。二人飲酒閑談,越說越投機,顏生歡喜非常。少時,大盤盛了魚來。金生便拿起筷子來讓顏生道︰“魚是要吃熱的,冷了就要發腥了。”給了顏生一塊,自己便將魚脊背拿筷子一劃,要了姜醋碟,吃一塊魚,喝一杯酒,連聲稱贊︰“妙哉!妙哉!”將這面吃完,筷子往魚腮里一插,一翻手就將魚的那面翻過來。又挾給了顏生一塊,仍用筷子一劃,又是一塊魚一杯酒,將這面也吃了。然後要了一個中碗來,將蒸食雙落一對掰在碗內,一連掰了四個,舀了魚湯,泡了個稀糟,呼嚕呼嚕吃了。又將碟子扣上,將盤子那邊支起,從這邊舀了三匙湯喝了,便道︰“我是飽了。顏兄自便,莫拘莫拘。”顏生也飽了,二人出席。金生吩咐︰“我們就只一個小童,該蒸的該熱的,不可與他冷吃。想來還有酒,他若喝時,只管給他。”店小二連連答應。說著話,他二人便進里間屋內去了。

    雨墨此時見剩了許多東西全然不動,明日走路又拿不得,瞅著又是心疼,他哪里吃得下去,喝了兩杯悶酒就算了。連忙來到屋內,只見金生張牙欠口,前仰後合,已有困意。顏生道︰“金兄既已乏倦,何不安歇呢?”金生道︰“如此,我就要告罪了。”說罷往床上一躺,呱噠一聲,皂靴頭兒掉了一只。他又將這條腿向膝蓋一敲,又听噗哧一聲,把那只皂靴頭兒扣在地下。不一會,巳然鼾聲震耳。顏生使眼色,叫雨墨將燈移出,自己也就悄悄睡了。雨墨移出燈來,坐在明間,心中發煩,哪里睡得著。好容易睡著,忽听有腳步之聲。睜眼看時,天已大亮。見相公悄悄從里間出來,低言道︰“取臉水去。”雨墨取來,顏生淨了面。

    忽听屋內有咳嗽之聲,雨墨連忙進來。見金生伸懶腰打哈聲,兩只腳卻露著黑漆漆的底板兒,敢情是沒襪底兒。忽听他口中念道︰“大夢誰先覺?平生我自知。草堂春睡足,窗外日遲遲。”念完,一咕嚕爬起來道︰“略略歇息,天就亮了。”

    雨墨道︰“店家,給金相公打臉水。”金生道︰“我是不洗臉的,怕傷水。叫店小二開開我們的帳,拿來我看。”雨墨暗道︰“有意思,他竟要會帳。”只見店小二開了單來,上面共銀十三兩四錢八分。金生道︰“不多不多,外賞你們小二、灶上連打雜的二兩。”店小二謝了。金生道︰“顏兄,我也不鬧虛了,咱們京中再見,我要先走了。”“他拉,他拉”,竟自出店去了。

    這里顏生便喚︰“雨墨!雨墨!”叫了半天,雨墨才答應︰“有。”顏生道︰“會了銀兩走路。”雨墨又遲了多會,答應︰“哦。”賭氣子拿了銀子,到了櫃上,爭爭奪奪,連外賞給了十四兩銀子,方同相公出了店。來到村外,到無人之處,便說︰“相公看金相公是個什麼人?”顏生道︰“是個念書的好人咧。”雨墨道︰“如何?相公還是沒有出過門,不知路上有許多奸險呢。有誆嘴吃的,有拐東西的,甚至有設下圈套害人的,奇奇怪怪的樣子多著呢。相公如今拿著姓金的當好人,將來必要上他的當。據小人看來,他也不過是個蔑片之流。”顏生正色嗔怪道︰“休得胡說!小小的人,造這樣的口過。我看金相公斯文中含著一股英雄的氣概,將來必非等閑之人。你不要管,縱然他就是誑嘴,也無非多花幾兩銀子,有甚要緊!你休再來管我。”雨墨听了相公之言,暗暗笑道︰“怪道人人常言書呆子,果然不錯。我原來為好,倒嗔怪起來。只好暫且由他老人家,再做道理罷了。”

    走不多時已到打尖之所。雨墨賭氣子要了個熱鬧鍋炸。吃了早飯又走。到了天晚,來到興隆鎮又住宿了。仍是三間上房,言給一間的錢。這個店小二比昨日的卻和氣多了。剛然坐了,未暖席,忽見店小二進來,笑容滿面問道︰“相公是姓顏麼?”

    雨墨道︰“不錯。你怎麼知道?”小二道︰“外面有一位金相公找來了。”顏生聞听,說︰“快請,快請。”雨墨暗暗道︰“這個得了!他是吃著甜頭兒了。但只一件,我們花錢,他出主意,未免太冤。今晚我何不如此如此呢。”想罷,迎出門來道︰“金相公來了,很好。我們相公在這里恭候著呢。”金生道︰“巧極,巧極!又遇見了。”顏生連忙執手相讓,彼此就座。今日更比昨日親熱了。

    說了數語之後,雨墨在旁道︰“我們相公尚未吃飯。金相公必是未曾,何不同桌而食?叫了小二來,先商議叫他備辦去呢。”金生道︰“是極,是極。”正說時,小二拿了茶來放在桌上。雨墨便問道︰“你們是什麼飯食?”小二道︰“等次不同。上等是八兩,中等飯是六兩,下等……”剛說了一個“下”字。雨墨就說︰“誰吃下等飯,就是上等罷。我也不問什麼肴饌,無非雞鴨魚肉翅子海參等類。你們這魚是‘包魚’呀,是‘漂兒’呢?必然是‘漂兒’。‘漂兒’就是‘包魚’。我問你,有活鯉魚沒有呢?”小二道︰“有,不過貴些。”雨墨道︰“既要吃,還怕花錢嗎?我告訴你,鯉魚不過一斤叫‘拐子’,總得一斤多,那才是鯉魚呢。必須尾巴要象胭脂瓣兒相似,那才新鮮呢。你拿來我瞧就是了。還有酒,我們可不要常行酒,要十年的女貞陳紹,管保是四兩銀子一壇。”店小二說︰“是。要用多少?”雨墨道︰“你好貧哪,什麼多少,你搭一壇來當面嘗。先說明,我可要金紅顏色濃濃香的,倒了碗內要掛碗,猶如琥珀一般。錯過了,我可不要。”小二答應。

    不多時,點上燈來。小二端了魚來。雨墨上前,便道︰“魚可卻是鯉魚。你務必用半盆水躺著,一來顯大,二來水淺他必撲騰,算是歡蹦亂跳,賣這個手法兒。你就在此處開膛,省得抵換。把他鮮爨。看你們作料,不過香菌、口蘑、紫菜,可有‘尖上尖’沒有?你管保不明白。這‘尖上尖’就是青筍尖兒上頭的尖兒。可要切成嫩條兒。要吃那麼咯吱咯吱的。”

    小二答應。又搭了酒來錐開。雨墨舀了一杯,遞給金生,說道︰“相公嘗,管保喝得過。”金生嘗了道︰“滿好個,滿好個。”

    雨墨也就不叫顏生嘗了,便灌入壺中,略燙燙拿來斟上。只見小二安放小菜,雨墨道︰“你把佛手疙疸放在這邊,這位相公愛吃。”金生瞅了雨墨一眼道︰“你也該歇歇了。他這里上萊,你少時再來。”雨墨退出,單等魚來。小二往來端萊。不一時,拿了魚來,雨墨跟著進來道︰“帶姜醋碟兒。”小二道︰“來了。”雨墨便將酒壺提起,站在金生旁邊,滿滿斟了一杯,道︰“金相公,拿起筷子來。魚是要吃熱的,冷了就要發腥了。”

    金生又瞅了他一眼。雨墨道︰“先給我們相公一塊?”金生道︰“那是自然的。”果然挾過一塊。剛要用筷子再夾,雨墨道︰“金相公還沒有用筷子一劃呢。”金生道︰“我倒忘了。”從新打魚脊背上一劃,方夾到醋碟一蘸,吃了。端起杯來,一飲而盡。雨墨道︰“酒是我斟的,相公只管吃魚。”金生道︰“妙極,妙極。我到省了事了。”仍是一杯一塊。雨墨道︰“妙哉!妙哉!”金生道︰“妙哉得很!妙哉得很!”雨墨道︰“又該把筷子往腮里一插了。”金生道︰“那是自然的了。將魚翻過來,我還是給你們相公一塊,再用筷子一劃,省得你又提拔我。”雨墨見魚剩了不多,便叫小二拿一個中碗來。小二將碗拿到。雨墨說︰“金相公,還是將蒸食雙落兒掰上四個泡上湯。”金生道︰“是的,是的。”泡了湯,呼嚕之時,雨墨便將碟子扣在那盤子上,那邊支起來,道︰“金相公,從這邊舀三匙湯喝了也就飽了,也不用陪我們相公了。”又對小二道︰“我們二位相公吃完了,你瞧該熱的該蒸的撿下去,我可不吃涼的。酒是有,在那里我自己喝就是了。”小二答應,便往下撿。忽听金生道︰“顏兄,這個小管家叫他跟我倒好,我倒省話。”顏生也笑了。

    今日雨墨可想開了,倒在外頭盤膝穩坐,叫小二服侍,吃了那個,又吃這個。吃完了來到屋內,就在明間坐下,竟等呼聲。少時,听呼聲震耳,進里間將燈移出,也不愁煩,竟自睡了。

    至次日天亮,仍是顏生先醒,來到明間,雨墨伺候淨面水。

    忽听金生咳嗽,連忙來到里間。只見金生伸懶腰打哈聲,雨墨急念道︰“大夢誰先覺?平生我自知。草堂春睡足,窗外日遲遲。”金生睜眼道︰“你真聰明,都記得。好的,好的。”雨墨道︰“不用給相公打臉水了,怕傷了水。叫店小二開了單來算帳。”一時開上單來,共用銀十四兩六錢五分。雨墨道︰“金相公,十四兩六錢五分不多吧。外賞他們小二、灶上、打雜的二兩吧。”金生道︰“使得的,使得的。”雨墨道︰“金相公管保不鬧虛了。京中再見吧,有事只管先請吧。”金生道︰“說的是,說的是。我就先走了。”便對顏生執手告別,“他拉”,“他拉”,出店去了。雨墨暗道︰“一斤肉包的餃子,好大皮子!我打算今個擾他呢,誰知反被他擾去。”正在發笑,忽听相公呼喚。未知如何,且听下回分解。


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