閩中某夫人喜食貓。得貓則先貯石灰于罌，投貓于內，而灌以沸湯，貓為灰氣所蝕，毛盡脫落，不煩 治，血盡歸于髒腑，肉瑩如玉，雲味勝雞雛十倍也。日日張網設機，所捕殺無算。後夫人病危，呦呦作貓聲，越十余日乃死。盧觀察 吉子蔭文，余婿也，嘗為余言之。因言景州一宦家子，好取貓犬之類，拗折其足，捩之向後，觀其 孑跳號以為戲，所殺亦多。後生子女皆足躔反向前。又余家奴子王發，善鳥銃，所擊無不中，日恆殺鳥數十，惟一子名濟寧州——其往濟寧州時所生也，年已十一二，忽遍體生瘡，如火烙痕，每一瘡內有一鐵子，竟不知何由而入，百藥不痊，竟以絕嗣。殺業至重，信夫。余嘗怪修善果者，皆按日持齋，如奉律令，而居恆則不能戒殺。夫佛氏之持齋，豈以菇蔬啖果，即為功德乎？正以菇蔬啖果，即不殺生耳。今徒曰某日某日觀者齋期，某日某日準提齋期，是日持齋，佛大歡喜。非是日也，烹宰溢乎庖，肥甘羅乎俎，屠割慘酷，佛不問也。天下有是事理乎？且天子無故不殺牛，大夫無故不殺羊，士無故不殺犬豕，禮也。儒者遵聖賢之教，固萬萬無斷肉理。然自賓祭以外，時殺亦萬萬不宜。以一臠之故，遽戕一命；以一羹之故，遽戕數十命，或數百命；以眾生無限怖苦，無限慘毒，供我一瞬之適口。與按日持齋之心，無乃稍左乎？東坡先生向持此論，竊以為酌中之道，願與修善果者一質之。
【譯文】
福建某夫人喜歡吃貓。得了貓就先貯藏石灰在缸子里，把貓丟進里面，而後用滾水灌進去。貓被石灰氣所侵蝕，毛全脫落，用不著拔除料理；血都回流到內髒，肉潔白光亮如玉，說是味道勝過童子雞十倍。天天張網設置機括，所捕殺的貓無法計算。後來夫人病危，發出呦呦的貓叫聲，過了十幾天才死。道員盧�𣺊N曾經同她相鄰而居，�𣺊N的兒子蔭文，是我的女婿，曾經同我說起過。因而談到景州一個官家子弟，喜歡拿貓狗之類，拗拆它們的腳旋轉向後，觀看它們痛苦地跳躍號叫以為戲樂，所殘殺的也多。後來生下的子女，腳後跟都反朝前面。又，我家奴僕之子王發善于玩鳥銃，所擊沒有不中的，一天經常要殺鳥幾十只。王發只有一個兒子，名叫濟寧州，是他到濟寧州去時所生的。長到十一二歲時，忽然滿身生瘡，就像火烙過的痕跡，每一個瘡里，有一粒鐵彈子，竟然不知道從何而入。百藥都不能治，王發竟因此絕了後代。殺戮的冤業很重，確是如此呵！
我曾經奇怪那些修善果的，都是按照日期持齋素食，如同奉了戒律，而在平時就不能戒殺。佛教的持齋，難道以吃蔬菜果品就算是功德嗎？正因為吃蔬菜果品就是不殺生罷了。而今空自說某日某日是觀音的齋期，某日某日是準提菩薩的齋期，這一天持齋，佛就大歡喜，不是這一天，廚房里宰殺的、烹煮的滿滿當當，砧板上羅列著肥美的食品，屠殺宰割悲慘殘酷，佛是不問的。天底下有這樣的事理嗎？而且天子無故不殺牛，大夫無故不殺羊，士人無故不殺狗和豬，這是禮制。儒家學者遵照聖賢的教訓，固然萬萬沒有斷肉的道理。但是除招待賓客和舉行祭祀以外，殺牲也是萬萬不宜的。因為一塊肉的緣故，立刻宰殺一條生命，因為一碗羹湯的緣故，立刻殺害幾十條或者幾百條生命。以眾多生命無窮的恐懼痛苦，無窮的悲慘怨憤，供我一轉眼之間的適于口味，同按照日期持齋的心，豈不稍嫌不協調嗎？東坡先生向來持這一論調，私下以為這是折中的道理。願意同修善果的人一起向他質詢。
