李若谷為長社令，日懸百錢于壁，用盡即止。東坡謫齊安，日用不過百五十。每月朔，取錢四千五百，斷為三十塊，掛屋梁上，平旦用畫叉挑取一塊， 【 平旦用畫叉挑取一塊 「叉」，原誤作「又」，據寬文本並稗海本改。】 即藏去。又以竹筒貯用不盡者，以待賓客。雲︰「此賈耘老法也。」又與李公擇書雲︰「口腹之欲，何窮之有！每加節儉，亦是惜福延壽之道。」張無垢雲︰「余平生貧困，處之亦自有法。每日用度不過數十錢， 【 每日用度不過數十錢 「錢」，原作「金」，據稗海本改。下同。】 亦自足，至今不易也。」有客自耒陽來，言鄭亨仲日以數十錢懸壁間，椒桂蔥姜皆約以一二錢。曰︰「吾平生貧苦，晚年登第，稍覺快意，便成奇禍。今學張子韶法，要見舊時 鹽風味甚長久也。」仇泰然守四明，與一幕官極相得。一日問及︰「公家日用多少？」對以「十口之家，日用一千」。泰然曰︰「何用許多錢？」曰︰「早具少肉，晚菜羹。」泰然驚曰︰「某為太守，居常不敢食肉，只是吃菜，公為小官，乃敢食肉，定非廉士。」自爾見疏。余嘗謂節儉之益非止一端，大凡貪淫之過，未有不生于奢侈者。儉則不貪不淫，是可以養德也。 【 是可以養德也 「可」字原無，審下句式，蓋脫，據諸本補。】 人之受用，自有劑量，省嗇淡泊，有久長之理，是可以養壽也。醉 飽鮮，昏人神志，若疏食菜羹，則腸胃清虛，無滓無穢，是可以養神也。奢則妄取苟求，志氣卑辱，一從儉約，則于人無求，于己無愧，是可以養氣也。故老氏以為一寶。
