林玉露卷之二 丙 蟹胥

類別︰子部 作者︰(宋)羅大經 書名︰鶴林玉露

    周禮︰「庖人共祭祀之好羞。」鄭康成注雲︰好羞,謂四時所謂膳食。若荊州之(魚差)魚,揚州之蟹胥。陸德明音釋雲︰蟹,醬也。山谷詩雲︰「蟹胥與竹萌,乃不美羊腔。」 【 乃不美羊腔 「美」,諸本作「羨」。】


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