卷八 ◎參價

類別︰子部 作者︰清•梁章鉅 書名︰浪跡叢談

    人參之價,至今日而貴極矣。嘗讀趙雲嵩先生詩序雲︰“曩閱國史,我朝初以參貿高麗,定價十兩一斤,麗人詭稱明朝不售,以九折給價,而我朝捕獲偷掘參者,皆明人,以是知麗人之詐,起兵征服之。迨定鼎中原,售者多,其價稍貴。

    然考查悔余壬辰、甲午兩歲,俱有《謝揆愷功惠參詩》,一雲‘一兩黃參直五千’,一雲‘十金易一兩’,皆康熙五十年後事也。乾隆十五年,應京兆試,恐精力不支,以白金一兩六錢易參一錢,廿八年,因病服參,高者三十二換,次亦僅二十五換,時已苦難買,今更增十余倍矣。“詩中所雲︰”中人十家產,不滿一杯味。“

    又雲︰“乃因價不訾,翻若天勢利。但許活富人,貧者莫可冀。”良可慨也。揚州每年有奉發參斤,向由內務府按盛京等處所進參斤,分別奏明,發交兩淮變價,其參有四等、五等以及泡丁、渣末各項名目,其價由四百換以至一二十換,多寡不等,約計每年應繳變價銀十三四萬兩,例皆按年遞繳。所得之參,除呈送督部、運司外,余按各商家引數分派。聞近年因英夷滋擾,將所發粵海關參斤,又分派于各省關道變價,報解亦略同淮商之例,而外省之參,因此充足而不乏,但不甚佳耳。按人參實是靈藥,可以活人,而方與病違,則其禍亦不旋踵而至。余在京,親見伊雲林先生朝棟偶患風痹,其 嗣墨卿比部訪求醫藥甚切,值紀文達師來視疾,謂切不可用參,墨卿不能守其言,先生遂成痼疾。又余外舅鄭甦年師,因隔鄰不戒于火,力移缸水撲救,致跌足受傷,先大夫往視,亦囑其不可急投參劑,適徐兩松中丞師以參相贈,服之亦成痼疾,此皆余所目擊。後先室清河夫人篤疾幾殆,親眷皆勸服參,余力持不可,最後始以高麗參代之,亦竟愈,從此遂力勸人慎用參劑,而不知近日之參,遠不如乾隆間之性味,雖誤用而其害尚輕也。

    憶紀文達師《筆記》中有《乩仙論參》一條,雲“虛證種種不同,而參之性則專有所主,以藏府論,參惟至上焦、中焦而不至下焦,以榮衛論,參惟至氣分而不至血分,且古方有生參、熟參之分,今采參者,得即蒸之,安得有生參乎?古參出上黨,秉中央上氣,故其性溫厚,先入中宮,今上黨氣竭,惟用遼參,秉東方春氣,故其性發生,先升上部,即以藥論,亦各有運用之宜”雲雲。此恐非今醫家所及知也。


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