浪跡續談-卷四 ◎老饕-子部

    余酒戶不大，而好為豪飲，家本貧儉，而好講精饌，每讀《孟子》“飲食之人”語，輒為汗顏，然歷觀古近之人，不好此者蓋鮮。坡公詩“我生涉世本為口”，乃真實無妄之語，非俗流所可詆譏也。惟性不佞佛，而雅不喜殺生，半生宦跡所經，于吳中之滄浪亭、桂林之五詠堂，皆舉放生之會。近年于腳魚、水雞、黃鱔、白鱔諸物，皆不入廚下，又與坡公《岐亭》詩旨正合，所愧者仍不能不察于雞豚耳。中年以後，每作詩多自稱老饕，往往為家人所笑，余謂老饕字見用于坡公，宋人詩中亦屢見，《翁牖閑評》引諺雲︰“眉毫不如耳毫，耳毫不如老饕。”故甦東坡作《老饕賦》，蓋眉毫耳毫皆壽征，老而能健飲健啖，則亦壽征，故諺連類及之。余以懸車余年，就養子舍，養非一事可竟，而以飲啖為大端，《孟子》言曾子養曾皙，即以酒肉為養志之征，後世亦何嘗有以老饕笑成⺧國公橋梓者哉！

    惟《左氏傳》稱縉雲氏有不才子，貪于飲食，冒于貨賄，天下之民，謂之饕餮。

    杜注︰“貪財曰饕，貪食曰餮。”蓋分注飲食貨賄二義，《玉篇》亦同，今人于饕字似皆誤用，而以貪食為餮，則絕無他文字可證，蓋自坡公以後，皆不免沿訛至今耳。