卷十一 ◎水母

    水母生海中，以咸水之渣滓為母，故名水母。鮮煮輒消釋出水，一名海宅。

    氣最腥，為蟲之所宅。蟲者，蝦也。水母以蝦為浮沉故曰水母目蝦。性冷，能化物，不能自化，脾胃弱者勿食。干者曰海蜇，腹下有腳紛紜，名曰蜇花。八月間干者，肉厚而脆，名八月子，尤美。