頤養部 ○蘿卜

類別︰子部 作者︰明•李漁 書名︰閑情偶寄

    【原文】

    生蘿卜切絲作小菜,伴以醋及他物,用之下粥最宜。但恨其食後打噯,噯必穢氣。予嘗受此厄于人,知人之厭我,亦若是也,故亦欲絕而弗食。然見此物大異蔥蒜,生則臭,熟則不臭,是與初見似小人,而卒為君子者等也。雖有微過,亦當恕之,仍食勿禁。

    【譯文】

    把生蘿卜切絲做小菜,拌上醋和其他調料,喝粥時吃最合適。只是不喜歡的是吃了它以後會打嗝,打嗝時一定會有臭氣。我就曾經聞過別人噴出的這種臭氣,知道我打嗝時別人同樣會不喜歡,所以打算不再吃了。但是覺得蘿卜跟蔥、蒜不一樣,生吃的時候會有臭氣,煮熟吃就不會臭,就像一個人初看覺得是小人,後來才知道是君子一樣。雖然有些小缺點,也該原諒,所以還是照吃不禁忌它。


如果你對閑情偶寄有什麼建議或者評論,請 點擊這里 發表。
重要聲明︰典籍《閑情偶寄》所有的文章、圖片、評論等,與本站立場無關。