卷二烹雞法

類別︰子部作者︰元‧孔齊書名︰至正直記

雞之為畜，身有風，人食之能動風氣。鎮江顧利賓姊丈與余言︰「凡治此具，俟毛後，必以少鹽擦其𧗤S澹　繚柙　矗　右韻閿蛻儺恚　匆蘊老淳唬　緩笈⺶持　梢病！