【原文】
左元放荒年法︰擇大豆粗細調勻，必生熟按之，令有光，煙氣徹豆心內。先不食一日，以冷水頓服訖。其魚肉菜果不得復經口，渴即飲水，慎不可暖飲。初小困，十數日後，體力壯健，不復思食。
【譯文】
左慈發明的度荒年的飲食方法︰選擇顆粒大小均勻的大豆，吃豆以前必須先用手將生豆反復搓揉，使它有光澤，並讓手心的暖氣一直透進豆心里。先停食一天，然後用冷水一次送服三升大豆，服畢，就不能再吃魚肉、蔬菜、水果、酒醬等酸甜咸苦的食物。口渴了，就馬上喝水，但注意不能喝熱的。服食大豆後頭幾天人會略感困乏無力，但十多天後，就會體力強健，不再有食欲了。
【原文】
鮫法服三升為劑，亦當隨入先食多少增損之。盛豐欲還者煮葵子及脂甦，服肉羹漸漸飲之，須豆下乃可食。豆未盡而以實物腸塞，則殺人矣。此未試，或可以然。
【譯文】
服大豆的方法，一般以三升為一劑，不過也應隨人原先食用量的多少而有所增減。年成好想要恢復食欲的可煮冬葵子和豆腐肥肉羹逐漸增量服用，但必須等大豆排泄掉方才可以吃，豆沒有排泄完就急于填滿很多食物，便會導致腸塞，造成死亡。這個方法沒有試過，或許可以這樣做。
【原文】
《孔子家語》曰︰“食水者乃耐寒而苦浮，食土者無心不息，食木者多而不治，食石者肥澤而不老，食草者善走而愚，食桑者有絲而蛾，食肉者勇而悍，食氣者神明而壽，食谷者智能而夭，不食者不死而神。”《仙傳》曰︰“雖食者，百病妖邪之所鐘焉。”
【譯文】
《孔子家語》上說︰“吃水的動物，耐寒而善于在水中浮游；吃泥土的動物，沒有心髒而不用呼吸；吃樹木的動物，力氣大而性情不和順；吃石頭的動物，肌肉豐潤而不易衰老；吃草的動物，善于奔走而愚笨無知；吃桑葉的動物，能吐絲作繭而化為飛蛾；吃肉的動物，勇猛而又強悍；吃天地之氣的動物，無所不知，而活得長壽；吃谷物的動物，雖然聰明卻壽命不長；什麼都不吃的動物，長生不老而達到神仙境界”。《仙傳》上說︰“樣樣都吃的人，百種疾病、能傷人致病的邪氣都會集中到他身上。吃得越少，心胸越是開朗，那麼年壽就’越能延長；吃得越多，心胸越是閉塞，那麼年壽就越是縮減。”
【原文】
西域有蒲萄酒，積年不敗，彼俗雲︰“可十年飲之，醉彌月乃解。”所食逾少，心開逾益，所食逾多，心逾塞，年逾損焉。
【譯文】
西域產葡萄酒，存放多年都不會變味，那里民間流傳著這樣一句話︰“可以放十年再喝，喝醉要過一天一夜才會醒。”
