卷二十五 木語 ○桄榔

類別︰子部 作者︰清•屈大均 書名︰廣東新語

    桄榔似祥刀多節,巨者徑二三尺,干長五六丈,至杪乃柯條相比。葉生于杪,不過數十百葉,葉下有須,長短如鹿馬尾,微風動之,蕭疏可愛。花開成穗,綠色,子如青珠。每一樹輒有青珠百余,條須多于葉,珠又多于須,風飄苤,若水簾繽紛而下垂也。廣人遇旱,每以珠結香亭,舁之祈禱,謂可致雨。子紅熟者,連瓤食之頗甜,皮中有白粉,曰桄榔面,故海南人有“檳榔為酒、桄榔為飯”之語。其心似藤心。以為炙,亦滋腴極美。南方奇木故多祥員荊而皆可食,恍榔蓋其一雲。桄榔一名須木,語雲︰“毋言天涯,可以為家。食有須木,飲有酒花。”謂此。木色類花梨而多綜紋,珠暈重重,紫黑斑駁,可以車鏇作器,須可織巾及掃帚,肌甚剛,可作金吳鋤及槍以代鐵,番人多用之。下四府人以其小者為屋椽,為梁柱,然多空心,與檳榔、椰、蒲葵三種,皆號木中之竹。檳榔葉小椰葉大,二種取其實。桄榔取其材,蒲葵取其葉。一種南椰取其粉。皆南天之奇植也。諸祠宇多植桄榔、蒲葵、木棉,佛寺多植菩提,里社多榕,池塘堤岸多水松、荔支。廣州訶林,舊多訶子、頻婆,其菩提樹,植自蕭梁年間,為諸寺菩提之祖。南海廟波羅蜜樹,亦為十郡波羅蜜祖。廣州屯田道署有完樹,若榕非榕,榕冬時葉不萎落,完則盡落,亦數百年物,為諸完之祖。故廣州城中老樹,以訶林菩提及此完並稱,而桄榔則最古者少矣。


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