種谷第三稗附出，稗為粟類故。（一）
種谷（二）︰
谷，稷也，名粟【一】。谷者，五谷之總名，非指（三）謂粟也。然今人專以稷為谷，望（四）俗名之耳。
《爾雅》曰（五）︰“粢，稷也。”
《說文》曰︰“粟，嘉谷實也。”
郭義恭《廣志》曰︰“有赤粟、白睫（六），有黑格雀粟，有張公斑（七），有含黃倉【二】，有青稷，有雪白粟，亦名白睫。又有白藍下、竹頭睫（八）青、白逮（九）麥、擢石精、盧狗蹯之名種雲。”
郭璞注《爾雅》曰（十）︰“今江東呼稷為粢。”孫炎曰（十一）︰“稷，粟也【三】。”
按今世粟名，多以人姓字為名目，亦有觀形立名，亦有會義為稱，聊復載之雲耳︰
朱谷（十二）、高居黃、劉豬（十三）獬、道愍黃、聒谷黃（十四）、雀懊黃、續命黃、百日糧【四】，有起婦黃、辱稻糧、奴子黃、■（十五）■支谷、焦金黃、■【五】（鳥含反）履蒼（十六）－－一名麥爭場︰此十四種，早熟，耐旱，熟早（十七）免蟲。聒谷黃、辱稻糧二種，味美。
今（十八）墮車、下馬看、百群羊、懸蛇赤尾、罷【六】虎黃、雀民泰（十九）、馬曳（二十）韁、劉豬赤、李浴黃、阿摩糧、東海黃、石■（良臥反（二一））歲（甦臥反）、青睫青、黑好黃、陌南禾（二二）、隈堤黃、宋冀痴、指張黃、兔腳青、惠日黃、寫風赤、一��（二三）（奴見反）黃、山鹺（二四）（粗左反）、頓■【七】黃︰此二十四種，穗皆有毛，耐風【八】，免雀暴【九】。一��黃一種，易舂。
寶珠黃、俗得白、張鄰黃、白鹺谷、鉤千（二五）黃、張蟻白、耿虎黃、都奴赤、茄蘆黃、薰（二六）豬赤、魏爽黃、白睫青、竹根黃、調母粱、磊 黃、劉沙白、僧延黃、赤粱谷、靈忽黃、獺尾青、續德（二七）黃、稈容（二八）青、孫延黃（二九）、豬矢青、煙燻黃、樂婢青、平壽黃、鹿橛白、鹺折筐、黃■ （三十）【一０】、阿居黃、赤巴粱、鹿蹄黃、餓狗蒼、可憐黃、米谷、鹿橛青、阿邏邏（三一）︰此三十八種，中■大谷（三二）。白鹺谷、調母粱二種，味美。稈容青、阿居黃、豬矢青（三三）三種，味惡。黃■ 、樂婢青二種，易舂。
竹葉青、石抑■（三四）創怪反、－－竹葉青，一名胡谷。－－水黑谷、忽泥青、沖天棒、雉子青、鴟腳谷、雁頭青、攬堆黃、青子規︰此十種晚熟，耐水；有蟲災則盡矣。
凡谷成熟有早晚，苗稈有高下，收實有多少，質性有強弱，米味有美惡，粒實有息耗（三五）【一一】。早熟者苗短而收多，晚熟者苗長而收少。強苗者短，黃谷之屬是也；弱苗者長，青、白、黑是也。收少者美而耗，收多者惡而息也。地勢有良薄，良田宜種晚，薄田宜種早。良地非獨宜晚，早亦無害；薄地宜早，晚必不成實也。山、澤有異宜。山田種強苗，以避風霜；澤田種弱苗，以求華實也。順天時，量地利，則用力少而成功多。任情返【一二】道，勞而無獲。入泉伐木，登山求魚，手必虛；迎風散水，逆阪走丸（三六），其勢難。
凡谷田，綠豆、小豆底【一三】為上，麻、黍、胡麻次之，蕪菁、大豆為下。常見瓜底，不減綠豆，本（三七）既不論，聊復記之。
良地一畝，用子五升，薄地三升。此為 （三八）谷，晚田加種也。
谷田必須歲易【一四】。■子則莠多而收薄矣。■，尹絹反。
二月、三月種者為 （三九）禾，四月、五月種者為■禾【一五】。二月上旬及麻、菩音倍、音勃楊【一六】生種者為上時，三月上旬及清明節、桃始花為中時，四月上旬及棗葉生、桑花落為下時。歲道宜晚者，五月、六月初亦得。
凡春種欲深，宜曳重撻【一七】。夏種欲淺，直置自生。春氣冷，生遲，不曳撻則根虛，雖生輒死。夏氣熱，而生速，曳撻遇雨必堅■。其春澤【一八】多者，或亦不須撻；必欲撻者，宜須待白背，濕撻令地堅硬故也。
凡種谷，雨後為佳。遇小雨，宜接濕種；遇大雨，待 【一九】生。小雨不接濕，無以生禾苗；大雨不待白背，濕輾【二０】則令苗瘦。 若盛者，先鋤一遍，然後納種乃佳也。春若遇旱，秋耕之地，得仰壟【二一】待雨。春耕者，不中也。夏若仰壟，非直蕩汰【二二】不生，兼與草 俱出【二三】。
凡田欲早晚相雜。防歲道有所宜。有閏之歲，節氣近後，宜晚田。然大率欲早，早田倍多于晚。早田淨而易治，晚者蕪 （四十）難治（四一）。其收任【二四】多少，從歲所宜，非關早晚。然早谷皮薄，米實而多；晚谷皮厚，米少而虛也。
苗生如馬耳【二五】則鏃鋤【二六】。諺曰︰“欲得谷，馬耳鏃。”初角切（四二）。稀豁【二七】之處，鋤而補之。用功蓋不足言，利益動能百倍。凡五谷，唯小鋤【二八】為良。小鋤者，非直省功，谷亦倍（四三）勝。大鋤者，草根繁茂，用功多而收益少。良田率一尺留一科。劉章《耕田歌》曰（四四）︰“深耕 種，立苗欲疏；非其類者，鋤而去之。”諺雲︰“回車倒馬，擲衣不下【二九】，皆十石而收。”言大稀大 之收，皆均平也。
薄地尋壟躡【三０】之。不耕故。
苗出壟則深鋤。鋤不厭（四五）數，周而復始，勿以無草而暫停【三一】。鋤者非止除草，乃地熟而實多，糠薄，米息。鋤得十遍，便得“八米”【三二】也。
春鋤起地，夏為除草，故春鋤不用觸濕【三三】。六月以後，雖濕亦無嫌。春苗既淺，陰未覆地，濕鋤則地堅。夏苗陰厚，地不見日，故雖濕亦無害矣。《管子》曰（四六）︰“為國者，使農寒耕而熱芸。”芸，除草也。
苗既出壟，每一經雨，白背時，輒以鐵齒■楱縱橫杷而勞之。杷法︰令人坐上，數以手斷去草；草塞齒，則傷苗。如此令地熟軟，易鋤省力。中鋒止【三四】。
苗高一尺，鋒之。三遍者皆佳。耩故項反者，非不壅本苗深，殺草（四七），益實，然令地堅硬，乏澤難耕。鋤得五遍以上，不煩耩。必欲耩者，刈谷之後，即鋒苃（方末反）（四八）下令突起，則潤澤易耕。
凡種，欲牛遲緩行，種人令促步以足躡壟底【三五】。牛遲則子勻，足躡則苗茂。足跡相接者，亦可不（四九）煩撻也。
熟，速刈。干，速積。刈早則 傷【三六】，刈晚則穗折，遇風則收減。濕積則■爛，積晚則損耗，連雨則生耳【三七】。
凡五谷，大判【三八】上旬種者全收，中旬中收，下旬下收。
《雜陰陽書》曰︰“禾‘生’于棗或楊。九十日秀，秀後六十日成。禾‘生’于寅，‘壯’于丁、午，‘長’于丙，‘老’于戊，‘死’于申，惡于壬、癸，忌于乙、丑。
“凡種五谷，以‘生’、‘長’、‘壯’日種者多實，‘老’、‘惡’、‘死’日種者收薄，以忌日種者敗傷。又用‘成’、‘收’、‘滿’、‘平’、‘定’日為佳。”
《泛勝之書》曰︰“小豆忌卯，稻、麻忌辰，禾忌丙，黍忌丑，秫忌寅、未，小麥忌戌，大麥忌子，大豆忌申、卯。凡九谷有忌日，種之不避其忌，則多傷敗。此非虛語也。其自然者，燒黍 則害瓠。”《史記》曰（五十）︰“陰陽之家，拘而多忌。”止可知其梗概，不可委曲從之。諺曰︰“以時及澤，為上策”也。
《禮記．月令》曰︰“孟秋之月，……修宮室，壞（五一）垣牆。……
“仲秋之月，……可以築城郭，……穿竇窖，修�鋝幀ＶＰ 唬骸拔 竦比耄 輩匾病！ 椋ㄎ宥 ┬獲跡 皆喚選！卑囪柙唬骸凹移段匏 校 鍇餃 宥隆！薄鱍鄖鍇郊 擔 涼χ 保 煥陀酪藎 嗥都抑 σ病Ｄ嗣 興荊 っ袷樟玻 襉蟆救 擰坎耍 嗷 邸！笆嘉 舅模啊慷 浮＃ㄎ迦 薄 br />
“季秋之月，……農事備收。“備，猶盡也。”……
“孟冬之月，……謹蓋藏，……循行積聚，無有不斂。“謂芻、禾、薪、蒸【四一】之屬也。”……
“仲冬之月，……農有不收藏積聚者，……取之不詰。“此收斂尤急之時，有人取者不罪，所以警其主也。”……”
《尚書考靈曜》曰︰“春，鳥星【四二】昏中，以種稷。“鳥，朱鳥鶉火也。（五四）”秋，虛星昏中，以收斂。“虛，玄枵也。””
《莊子》長梧封人【四三】曰（五五）︰“昔予為禾，耕而鹵莽忙補反（五六）之，則其實亦鹵莽而報予；芸而滅裂之，其實亦滅裂而報予。郭象曰︰“鹵莽、滅裂【四四】，輕脫末略，不盡其分。”予來年變齊【四五】在細反，深其耕而熟 【四六】之，其禾繁以滋。予終年厭■【四七】。”
《孟子》曰（五七）︰“不違農時，谷不可勝食（五八）。趙岐注曰（五九）︰“使民得務農，不違奪其農時，則五谷饒 【四八】，不可勝食也。””“諺曰（六十）︰‘雖有智惠（六一），不如乘勢；雖有 （六二）【四九】上茲下其，不如待時。’趙岐曰︰”乘勢，居富貴之勢。 ，田器，耒耜之屬。待時，謂農之三時【五０】。””又曰︰“五谷，種之美者也；苟為不熟，不如 【五一】稗（六三）。夫仁（六四），亦在熟而已矣（六五）。趙岐曰︰“熟，成也。五谷雖美，種之不成，不如 稗之草，其實可食。為仁不成，亦猶是。””
《淮南子》曰（六六）︰“夫地勢，水東流，人必事焉，然後水潦得谷行。“水勢雖東流，人必事而通之，使得循谷而行也。（六七）”禾稼春生，人必加功焉，故五谷遂長。高誘曰︰“加功，謂‘是 是 （六八）【五二】’芸耕（六九）之也。遂，成也。”听其自流，待其自生，大禹（七十）之功不立，而後稷之智不用。”
“禹決江疏河，以為天下興利，不能使水西流；後稷闢土墾草，以為百姓力農，然而不能使禾冬生︰豈其人事不至哉？其勢不可也。“春生、夏長、秋收、冬藏，四時不可易也。（七一）”……
“食者民之本，民者國之本，國者君之本。是故人君上因天時，下盡地利，中用人力，是以群生遂長，五谷蕃殖。教民養育六畜，以時種樹，務修田疇，滋殖桑、麻。肥、磽、高、下，各因其宜。丘陵、阪險不生五谷者，樹以竹木。春伐枯槁，夏取果、 【五三】，秋畜蔬、食，“菜食曰蔬，谷食曰食。”冬伐薪、蒸，“火曰薪，水曰蒸（七二）。”以為民資。是故生無乏用，死無轉尸。“轉，棄也。”……
“故先王之制，四海雲至，而修封疆；“四海雲至，二月也。（七三）”蝦蟆鳴，燕降，而通路除道矣；“燕降，三月。（七四）”陰降百泉，則修橋梁。“陰降百泉，十月。（七五）”昏，張中，則務樹（七六）谷；“三月昏，張星中于南方。張，南方朱鳥之宿。（七七）”大火中，即種黍、菽；“大火昏中，六月。（七八）”虛中，即種宿麥；“虛昏中，九月。（七九）”昴星【五四】中，則收（八十）斂蓄積，伐薪木。“昴星，西方白虎之宿。季秋之月，收斂蓄積。（八一）”……所以應時修備，富國利民。”
“霜降而樹谷，冰泮【五五】而求獲，欲得食則難矣。”
又曰（八二）︰“為治之本，務在安民；安民之本，在于足用；足用之本，在于勿奪時；“言不奪民之農要時。”勿奪時之本，在于省事；省事之本，在于節欲；“節，止（八三）；欲，貪。”節欲之本，在于反性。“反其所受于天之正性也。”未有能搖其本而靖其末，濁其源而清其流者也。”
“夫日回而月周，時不與人游。故聖人不貴尺璧而重寸陰，時難得而易失也。故禹之趨時也，履遺而不納（八四），冠掛而不顧，非爭其先也，而爭其得時也。”
《呂氏春秋》曰（八五）︰“苗，其弱也欲孤，“弱，小也。苗始生小時，欲得孤特，疏數適【五六】，則茂好也。（八六）”其（八七）長也欲相與俱（八八），“言相依植，不偃僕。”其熟也欲相扶。“相扶持，不傷折。（八九）”是故三以為族，乃多粟。“族，聚也。””“吾苗（九十）有行，故速長；弱不相害，故速大。橫行必得，從行必術【五七】，正其行，通其風。“行，行列也。””
《鹽鐵論》（九一）曰︰“惜草茅（九二）者耗禾稼，惠盜賊者傷良人。”
《泛勝之書》曰（九三）︰“種禾無期，因地為時。三月榆莢時雨，高地強土可種禾。
“薄田不能糞者，以原蠶矢雜禾種種之，則禾不蟲。
“又取馬骨銼一石，以水三石，煮之三沸；漉去滓，以汁漬附子五枚。三四日，去附子，以汁和蠶矢、羊矢各等分，撓呼毛反（九四），攪也。令洞洞如稠粥。先種二十日時，以溲種如麥飯狀。常天旱燥時溲之，立干；薄布數撓，令易干。明日復溲。天陰雨則勿溲。六七溲而止。輒曝，謹藏，勿令復濕。至可種時，以余汁溲而種之，則禾稼不蝗蟲。無馬骨，亦可用雪汁。雪汁者，五谷之精也【五八】，使稼耐旱。常以冬藏雪汁，器盛，埋于地中。治種如此，則收常倍。”
《泛勝之書》“區種法”曰︰“湯有旱災，伊尹作為區田，教民糞種，負水澆稼。
“區田以糞氣為美，非必須良田也。諸山、陵、近邑高危傾阪及丘城上，皆可為區田。
“區田不耕旁地，庶盡地力。
“凡區種，不先治地，便荒地為之。
“以畝為率，令一畝之地，長十八丈，廣四丈八尺；當橫分十八丈作十五町；町間分為十四道，以通人行，道廣一尺五寸；町皆廣一丈五寸，長四丈八尺。尺直橫鑿町作溝，溝廣一尺，深亦一尺。積壤于溝間，相去亦一尺。嘗悉以一尺地積壤，不相受，令弘作二尺地以積壤。
“種禾、黍于溝間，夾溝為兩行，去溝兩邊各二寸半，中央相去五寸，旁行相去亦五寸。一溝容四十四株。一畝合萬五千七百五十株。種禾、黍，令上有一寸土，不可令過一寸，亦不可令減一寸。
“凡區種麥，令相去二寸一行。一行容五十二株。一畝凡九萬三千五百五十株。麥上土，令厚二寸。
“凡區種大豆，令相去一尺二寸。一行容九株。一畝凡六千四百八十株。禾一斗，有五萬一千余粒。黍亦少此少許。大豆一斗，一萬五千余粒也（九五）。
“區種荏，令相去三尺。
“胡麻，相去一尺。
“區種，天旱常溉之，一畝常收百斛。
“上農夫區，方深各六寸，間相去九寸。一畝三千七百區。一日作千區。區種粟二十粒；美糞一升，合土和之。畝用種二升。秋收，區別三升粟，畝收百斛。丁男長女治十畝。十畝收千石。歲食三十六石，支二十六年。
“中農夫區，方九寸，深六寸，相去二尺。一畝千二十七區。用種一升。收粟五十一石。一日作三百區。
“下農夫區，方九寸，深六寸，相去三尺。一畝五百六十七區。用種半升。收二十八石。一日作二百區。諺曰︰“頃不比畝善。”謂多惡不如少善也。西（九六）兗州刺史劉仁之【五九】，老成懿德，謂余言曰︰“昔在洛陽，于宅田以七十步之地，試為區田，收粟三十六石。”然則一畝之收，有過百石矣。少地之家，所宜遵用之。
“區中草生，苃之。區間草，以■■之，若以鋤鋤。苗長不能耘之者，以■ 比地刈其草矣。”
泛勝之曰︰“驗美田至十九石，中田十三石，薄田一十石。‘尹擇’取減法，‘神農’復加之。
“骨汁、糞汁溲種︰銼馬骨、牛、羊、豬、麋、鹿骨一斗，以雪汁三斗，煮之三沸。取汁以漬附子，率汁一斗，附子五枚。漬之五日，去附子。搗麋、鹿、羊矢等分，置汁中熟撓和之。候晏溫，又溲曝，狀如‘後稷法’，皆溲汁干乃止。若無骨，煮繰蛹汁和溲。如此則以區種之，大旱澆之，其收至畝百石以上，十倍于‘後稷’。此言馬、蠶，皆蟲之先也，及附子，令稼不蝗蟲，骨汁及繰蛹汁皆肥，使稼耐旱，終歲不失于獲。
“獲不可不速，常以急疾為務。芒張葉黃，捷獲之無疑。
“獲禾之法，熟過半斷之。”
《孝經援神契》曰︰“黃白土宜禾。”
《說文》曰（九七）︰“禾，嘉谷也。以二月始生，八月而熟，得之中和，故謂之禾。禾，木也，木王而生，金王而死。”
崔��曰（九八）︰“二月、三月，可種 禾。美田欲稠，薄田欲稀。”
《泛勝之書》曰︰“ 禾，夏至後八十、九十日，常夜半候之，天有霜若白露下，以平明時，令兩人持長索相對，各持一端，以概禾中，去霜露【六０】，日出乃止。如此，禾稼五谷不傷矣。”
《泛勝之書》曰︰“稗，既堪水旱，種無不熟之時，又特滋茂盛，易生蕪穢。良田畝得二、三十斛。宜種之，備凶年。
“稗中有米，熟時搗取米，炊食之，不減粱米。又可釀作酒。酒勢美釅【六一】，尤逾黍、秫。魏武（九九）使典農【六二】種之，頃收二千斛，斛得米三四斗。大儉可磨食之（一百）。若值豐年，可以飯牛、馬、豬、羊。
“蟲食桃者粟貴。”
楊泉《物理論》曰（一百一）︰“種作曰稼，稼猶種也；收斂曰穡，穡猶收也︰古今之言雲爾。稼，農之本；穡，農之末。本輕而末重，前緩而後急。稼欲熟，收欲速。此良農之務也。”
《漢書．食貨志》曰︰“種谷必雜五種，以備災害。“師古曰︰（一百二）‘歲月（一百三）有宜，及水旱之利也。五種（一百四）即五谷，謂黍、稷、麻、麥、豆也。’”
“田中不得有樹，用妨五谷。五谷之田，不宜樹果。諺曰︰“桃李不言，下自成蹊。”非直妨耕種，損禾苗，抑亦墮（一百五）夫之所休息，豎子之所嬉游。故齊桓公問于管子曰（一百六）︰“饑寒，室屋漏而不治，垣牆壞而不築，為之奈何？”管子對曰︰“沐涂【六三】樹之枝。”公令謂左右伯【六四】︰“沐涂樹之枝。”期年【六五】，民被布帛，治屋，築垣牆。公問︰“此何故？”管子對曰︰”齊，夷萊（一百七）之國也。一樹而百乘息其下，以其不捎（一百八）也。眾鳥居其上，丁壯者胡丸（一百九）操彈居其下，終日不歸。父老𦿟驐ㄕグ荂@┬Χ 郟 杖詹蝗ァ＝裎徙逋渴髦 Γ 輾街校 蕹咭瘢ㄒ灰灰唬 姓嘸滄擼 咐瞎槎 尾 徹槎 幸怠！ br />
“力耕數耘，收獲如寇盜之至。“師古曰︰‘力謂勤作之也。如寇盜之至，謂促遽之甚，恐為風雨所損。’”
“還廬樹桑，“師古曰︰‘還，繞也。’”菜茹有畦，《爾雅》曰（一一二）︰“菜謂之蔌。”“不熟曰饉。”“蔬，菜總名也。”“凡草、菜可食，通名曰蔬。”案生曰菜，熟曰茹，猶生曰草，死曰蘆（一一三）。瓜、瓠、果、 ，“郎果反。應劭曰︰‘木實曰果，草實曰 。’張晏曰︰‘有核曰果，無核曰 。’臣瓚案（一一四）︰‘木上曰果，地上曰 。’”《說文》曰（一一五）︰“在木曰果，在草曰 。【六六】”許慎注《淮南子》曰︰“在樹曰果，在地曰 。”鄭玄注《周官》曰（一一六）︰“果，桃、李屬； ，瓠屬。”郭璞注《爾雅。曰（一一七）︰“果，木子也。”高誘注《呂氏春秋》曰（一一八）︰“有實曰果，無實曰 。”宋沈約注《春秋元命苞》曰（一一九）︰“木實曰果； ，瓜瓠之屬。”王廣注《易傳》曰（一二十）︰“果、 者，物之實。”殖于疆易。“張晏曰︰‘至此易主，故曰易。’師古曰︰‘《詩．小雅．信南山》雲︰中田有廬，疆易（一二一）有瓜。即謂此也。’”
“雞、豚、狗、彘【六七】，毋失其時，女 蠶織，則五十可以衣帛，七十可以食肉。……
“入者必持薪樵。輕重相分【六八】，班白不提挈。“師古曰︰‘班白者，謂發雜色也。不提挈者，所以優老人也。’”
“冬，民既入，婦人同巷，相從夜績，女工一月得四十五日。”服虔曰︰‘一月之中，又得夜半，為十五日，凡四十五日也。’”必相從者，所以省費燎火，同巧拙而合習俗。“師古曰︰‘省費燎火，省燎、火之費也（一二二）。燎，所以為明；火，所以為溫也。燎，音力召反。’”……
“董仲舒曰（一二三）︰‘《春秋》他谷不書，至于麥、禾不成則書之，以此見聖人于五谷，最重麥、禾也。’……
“趙過為搜粟都尉【六九】。過能為代田，一畝【七０】三圳，（一二四）“師古曰︰‘圳，壟也（一二五），音工犬反，字或作畎。’”歲代處，故曰代田【七一】。“師古曰︰‘代，易也。’”古法也。
“後稷始圳田︰以二耜為耦，“師古曰︰‘並兩耜而耕。’”廣尺深尺曰圳，長終畝，一畝三圳，一夫三百圳，而播種于圳中。“師古曰︰‘播，布也。種，謂谷子也。’”苗生葉以上，稍耨隴草，”師古曰︰‘耨，鋤也。’”因 其土，以附苗根。“師古曰︰‘ ，謂下之也。音頹。’”故其《詩》曰（一二六）︰‘或芸或 ，黍稷擬擬。’“師古曰︰‘《小雅．甫田》之詩。擬擬，盛貌。芸，音雲。 ，音子。擬，音擬。’”芸，除草也。耔，附根也。言苗稍壯，每耨輒附根。比盛暑，隴盡而根深，“師古曰︰‘比，音必寐反。’”能風與旱，“師古曰︰‘能，讀曰【七二】耐也。’”故擬擬而盛也。
“其耕、耘、下種田器，皆有便巧。率十二夫為田一井一屋，故畝五頃【七三】。“鄧展曰︰‘九夫為井，三夫為屋，夫百畝，于古為十二頃。古（一二七）百步為畝，漢時二百四十步為畝，古千二百畝，則得今五頃。’”用耦犁︰二牛三人。一歲之收，常過縵田畝一斛以上，“師古曰︰‘縵田，謂不為圳者也。縵，音莫干反。’”善者倍之。“師古曰︰‘善為圳者，又（一二八）過縵田二斛已上也。’”
“過使教田太常、三輔。“甦林曰︰‘太常，主諸陵，有民，故亦課（一二九）田種。’”大農【七四】置工（一三十）巧奴與從事，為作田器。二千石遣令、長、三老、力田【七五】，及里父老善田者，受田器，學耕種養苗狀【七六】。“甦林曰︰‘為法意狀也。’”
“民或苦少牛，亡【七七】以趨澤。“師古曰︰‘趨，讀曰趣。趣，及也。澤，雨之潤澤也。’”故平都令光【七八】，教過以人挽犁。“師古曰︰‘挽，引也。音晚。’”過奏光以為丞【七九】，教民相與庸挽犁。“師古曰︰‘庸，功也，言換功共作也。義亦與庸賃同。’”率多人者，田日三十畝，少者十三畝。以故田多墾闢。
“過試以離宮卒，田其宮黇栛H景耍啊浚 笆 旁唬骸 牘 鶇χ 翹熳鈾 ＞右病 跡 嘁玻ㄒ蝗 唬 ９ 嫉兀 酵庠 冢 讜 庖病Ｖ鈐島 嫉兀 碓 嫉兀 湟褰醞 Ｊ乩牘 洌 卸 奘攏 蛄鈑 嫉匚 鏌病 跡 舳 搗礎！ 笨蔚霉齲 遠嗥澠蘊錟兌貨 隕稀Ａ蠲 姨鍶 鎩！襖釔嬖唬骸 睿 掛病Ｃ 擼 桃病Ａ罾牘 洌 唐浼遙 錒 鏌病！ ふ言唬ㄒ蝗 骸 驕裘 摺Ｃ 遙 絞芫裘 瘓粑 俊景艘弧懇隕希 畹錳錒 錚 胖 病！ 旁唬骸 睿 裊Τ煞礎！ 庇紙癱嚦ぜ熬友映恰！拔ふ言唬骸 友櫻 乓聰匾玻 庇刑鎰洌ㄒ蝗 ┬病！ 筆嗆蟊叱恰 佣 肱 景碩 俊⑷ ⑻ Ｃ瘢 員憒 錚 昧ι俁 霉榷唷！ br />
（一） 各篇篇名及其附注，頗多與卷首總目不一致。此處附注，在卷首總目中就沒有。此注金抄、黃校、明抄均如文，張校、湖湘本、《津逮》本只有“稗附”二字。
（二） “種谷”二字，和下面正文“凡谷成熟有早晚……”相連，可視為全篇的“總冒”，《學津》本認為“蒙篇題而衍”，刪去二字，非。二字原與下面小注同行連寫，但小注是對“谷”的解釋和品種的分類記錄，與正文“種谷”不相涉，故予分行，以免混淆。這樣的體例，在《要術》中並不是個別的，卷四《種桃柰》篇的“櫻桃”、“蒲萄”，《種栗》篇的“榛”，卷五《種槐柳楸梓梧柞》篇的“楸梓”、“梧桐”、“柞”等，均采此例。各篇遇有此種相同情況時，均予分行，以清眉目。
（三） 各本均作“止”，僅金抄作“指”。這是針對上文指粟為谷而說的，字應作“指”。
（四） 各本均作“望”，金抄作“故”。按“望俗”猶言“隨俗”，“故俗”就是舊俗，二字都可解釋，“望”字較順，茲從南宋各本。另一種情況，可能“故”、“望”二字都正確，即原文應作“故望”。這樣，“故”字應作“所以”解釋，這一小段的解釋是這樣︰（一）當時的名稱，“谷”就是稷，也就是粟；（二）但原來“谷”的涵義是五谷的總名，不是專“指”粟的；（三）可是現在人們已經專指粟，所以我也隨俗這樣稱呼了。按谷是五谷的總名，說本《說文》，漢以前確實沒有稱谷子為“谷”的。
（五） 見《爾雅．釋草》，無“也”字。《爾雅．釋草》文，均無“也”字，《要術》所引，或有或無不一致。據與賈思勰同時稍後的顏之推《顏氏家訓．書證》篇稱，當時經傳多有由“俗學”任意加上“也”字的，甚至有不應加而加錯的。《要術》所引各書，這種情況頗不少。
（六） 晉郭義恭《廣志》是記載各地物產的書，包括動、植、礦物。原書已佚。各書引錄頗多，《要術》引錄亦不少。此處“白睫”，《初學記》卷二七“五谷”引《廣志》作“白睫粟”，可見也是一個谷子的品種。
（七） 金抄、黃校作“斑”，明抄、湖湘本作“班”，二字古通用。
（八） 黃校、張校、明抄作“睫”；金抄作“藍”，疑襲上“藍”字而訛；湖湘本、《津逮》本無此“睫”字，更合適些。
（九） 各本均作“逯”，惟漸西本改作“逮”，是。“逮麥”就是“及麥”，卷二《粱秫》篇引《廣志》有“有胡秫，早熟及麥”。這也是一種早熟品種，故稱“逮麥”，和《要術》本文所稱的“麥爭場”相類似。唐玄應《一切經音義》卷二《大般涅��經》卷一︰“逮，……經文多誤作逯。”可為明證。清錢坫注︰“逯……與逮不同，至鐘繇《薦季直表》，始以逮為逯，字義俱異，是誤耳。”逮和逯，在隸書很相像，可見錯亂已很久，至于使後人並不以為錯，所以才會使唐代人一般都寫錯。《要術》的“逯”，可能《廣志》原本已錯，也可能唐人張冠李戴地寫錯。關于“麥爭場”，明黃省曾《理生玉鏡稻品》有同名的稻品種，記載是︰“三月而種，六月而熟，謂之麥爭場。”
（十） 這是郭璞注《爾雅》“粢，稷”的注文。今本郭注作︰“今江東人呼粟為粢。”
（十一）《太平御覽》卷八四十“稷”引孫炎注《爾雅》同。其注本已散佚。孫炎注與上文郭璞注，照《要術》他處例，均應列在前面引《爾雅》正文下，現在插在這里，可能有竄誤。
（十二）“谷”，明抄誤作“殺”。
（十三）“豬”、“豬”，《要術》中互見，各本亦互異，但大多作“豬”。本書統一作“豬”。他處不再作校記。
（十四）金抄、黃校、張校、明抄脫“黃”字，明清刻本不脫，且下文作“聒谷黃”，茲據補。“谷”，金抄等作“谷”，湖湘本等作”谷”。《要術》中作“谷”極個別，本書統一作“谷”。
（十五）金抄作“■”，黃校劉錄、張校、明抄空格，黃校陸錄作”茄”。按此字始見于《要術》。《集韻》“九麻”︰“■支，谷名。”當系據《要術》采入。
（十六）“蒼”，黃校、張校、明抄、漸西本作“命”，湖湘本、《津逮》本、《學津》本作“今”，均誤；金抄作“■”，是古“倉”字。黃校等顯系“倉”字纏錯。“倉”通“蒼”，本書《要術》本文統一作“蒼”。
（十七）“免蟲”上金抄多“熟早”二字，他本無，茲據補。
（十八）各本均作“今”，疑“令”之訛，因為這是和“下馬看”同樣是一種拔節後生長迅速成熟齊一的品種。明黃省曾《理生玉鏡稻品》︰“其秀最易，謂之下馬看。又謂之三朝齊，《湖州錄》雲︰‘言其齊熟也。’”
（十九）明抄、湖湘本作“溱”，茲從金抄作“泰”。“民”，各本同，據下文“此二十四種，……免雀暴”，疑是“泯”字之誤（明抄的“溱”，可能由“泯”的水旁混入而錯成）。“雀泯泰”可能是由“免雀暴”起的名稱。明黃省曾《理生玉鏡稻品》記載一種有芒的早熟糯稱︰“其粒最長，白稃而有芒，四月而種，七月而熟，謂之趕陳糯。太平謂之‘雀不覺’。”和“雀泯泰”與早熟的“雀懊黃”都相類似。
（二十）明抄、湖湘本作“泄”，費解；金抄作“曳”，是。
（二一）黃校、張校、明抄、湖湘本作“艮臥反”，誤。張步瀛校正說︰“此轉寫之訛。《集韻》三十九過︰‘■歲，谷名，賈思勰說。’■‘盧臥切’，歲則‘甦臥切’也。”“■”是從■轉聲的字，故從金抄作“良臥反”。
（二二）“陌南禾”，黃校、張校、明抄作“附南木”，湖湘本等作“陌南木”，均訛，此從金抄。
（二三）金抄、明抄作“��”，他本作“ ”。下一“��”字，明抄亦作“ ”，僅金抄作“��”。按“��”，字書解釋為“日光”，”奴甸”或“乃見”切，與“奴見反”同音。“ ”音現，釋為“視”。從義二字均通，從音應依金抄。
（二四）“山鹺”，各本同。集韻有“ ”字，解釋是︰“山鹺，粟名。”可能“栗”是“粟”字之訛，因《集韻》據《要術》采入的字不少，在谷子品種方面就有“■支谷”、“■歲”、“頓■黃”、”■ ”、“石抑■”等，這個也可能依據《要術》采入。另一種情況，“山 ”自是栗名，則《要術》可能原作“山 黃”，脫“黃”字，是說此谷以粒大而呈栗黃色起名。
（二五）金抄、張校作“鉤千”，黃校劉錄及明抄作“■千”，黃校陸錄作“鉤干”，湖湘本作“■于”，《津逮》本作“■干”，雖極紛歧，卻只是兩個字輾轉訛變。但無從校正其正字，茲姑從金抄。但“鉤”疑應作“鈞”。
（二六）“薰”，各本同。此應人名，疑“董”之訛。
（二七）各本作“得”，金抄作“德”。
（二八）“稈容”二字，各本極為紛歧，此從南宋本。但“容”仍是誤字。唐釋玄應《一切經音義》卷二三《大乘成業論》“坳凹”注︰“凹……《蒼頡篇》作‘■’，……墊下也。”則“容”應是“■”字之訛。“稈■”即“稈凹”，是說谷穗垂重，稈端凹曲。
（二九）“孫延黃”與上文“僧延黃”只差一字，且音相近，疑有誤字。
（三十）“ ”，下文再見，湖湘本均如文；金抄均作“糝”。按︰“■”，始見于《要術》，《集韻》收入，解釋是︰“徒點切，音簟。■ ，谷名。”故從湖湘本。
（三一）明抄作“阿邏邏”，金抄作“河邏邏”，黃校、張校作“阿邏”，湖湘本等又訛作“阿返”。
（三二）金抄、湖湘本作“中■大谷”，明抄作“中租火谷”，校宋本未校出。按《爾雅．釋天》︰“六月為且。”隋杜台卿《玉燭寶典》卷六引《爾雅》作“六月為旦”，下引李巡注︰“六月陰氣將盛，萬物將衰，故曰旦時也。”是以“旦”喻陰之始，所謂陰盛萬物將衰，對谷來說是到了成熟期，也許這個加禾旁的“■”字，是指說谷的成熟。如果這樣，那“中■”就是“中熟”。賈氏對品種按生長期分類，涼述有序，到這里也正該說到中熟品種。至于“大谷”，則指種植面積較廣。這樣解釋，字面上可以通順，但問題在本篇正文內一再提到早、晚熟，單單沒有提到中熟，又為可疑。
照字形推測，“■”字很像“稈”字爛去右旁的“十”錯成，“中”字疑是“單”字殘爛錯成，那這應是“單稈”二字。這樣，“大谷”應解釋為稈粗穗大的谷種。通常單稈品種睫稈較粗壯，穗子較大，而分蘗多的品種常成小穗，在我國也以單稈品種為多。這樣，“單稈大谷”就很好解釋。賈氏對每一類品種都總結出它們的共同性狀，這個尤其和沒有點明生長期的“此二十四種，穗皆有毛”相應合。證之“稈■青”、“鹺折筐”等高產大穗的名目，也和“單稈大谷”相符，而這樣的名目，在其他各類品種中是找不到的。
總之，這四字很難解釋。我們認為這四字是指三十八個品種的共有特性，離開這個，不免忽視了賈氏按不同性狀作分類標準的特點。但我們雖然在這方面試行探索，恐仍未必正確。茲仍保存金抄、湖湘本原文不改。
（三三）“青”下原多“有”字，漸西本認為“涉青而誤”刪去，應從其刪。
（三四）此字金抄作“■”，他本紛訛百出，僅漸西本從吾點校改作“■”。按《集韻》“十七� 保骸笆 幀觶 讓 ！鋇畢擋勺浴兌 酢貳Ｎ┘菪 Α兌磺芯 粢濉肪砣 睹鞫任藜 肪硭撓小鞍 觥保 饈退擔骸鞍浮觶 淖炙 蓿 喑脅媼 礎保 庖朧恰拔夼 薄！輩媼 庇搿按垂幀彼 質導匆蛔幀！耙幀觥奔礎鞍 觥薄Ｕ饈秦 鷲吒 鸕娜嗣 匆雲湫彰 魑 嚶 飧瞿退 分值墓讓 Ｗ染萁鴣 握鍘兌磺芯 粢濉紛鰲啊觥保 舸洹 br />
（三五）本篇內各“耗”字，各本同，金抄均作“ ”。《說文》無“耗”字，本字為“ ”。在《要術》中二字互見，本書一律作“耗”。
（三六）金抄、湖湘本作“丸”，黃校、張校、明抄作“圜”（同”圓”），是南宋人避宋欽宗趙桓的同音名字改的，本書一律從金抄改復原文。
（三七）“本”，各本同，意思是指本文（正文）或本來。從這個推測這條注文，可能是賈氏自注，也可能是後人加添。漸西本校勘者劉壽曾認為“此注非賈氏原文”。
（三八）金抄作“種”，湖湘本、津逮本、學津本作“植”，漸西本作“殖”，均訛；僅明抄作“ ”，是唯一正確的字。“ 谷”即早熟谷子。
（三九）各本均訛作“植”，這里仍是指早谷子，應作“ ”，茲改正。
（四十）金抄、湖湘本作“ ”，明抄作“穢”。 是穢的本字，上文均作“ ”，茲從金抄。
（四一）明抄、《學津》、漸西本及《輯要》引均作“治”，金抄、湖湘本作“出”。此指雜草多，不易整治，故從明抄。
（四二）“初角切”是“鏃”字的音注，各本都作注文形式放在這里，惟漸西本改作注中注的雙行小字。按照《要術》他處形式，這應是注中注。
（四三）“倍”，明抄誤作“培”，據他本改正。
（四四）《耕田歌》見《史記》卷五二《齊悼惠王世家》。“非其類者”作“非其種者”。《漢書》卷三八《高五王傳》並載其事。劉章是劉邦的孫子。當時呂後專政，諸呂擅權，劉章要除去諸呂，在一次宴會上唱這個歌。
（四五）湖湘本作“厭”，金抄、明抄作“ ”，字同，本書一律作“厭”。
（四六）見《管子．輕重．匡乘馬》篇，文作︰“彼善為國者，使農夫寒耕暑耘，……”
（四七）各本均訛作“谷草”，據金抄改正為“殺草”。
（四八）金抄誤作“方未反”，據南宋本改正。又此音注已見卷一《耕田》篇，此處及卷二《種瓜》篇均重出。
（四九）各本均作“不可”，倒錯了，僅《學津》本改作“可不”，是。《輯要》引無“可”字，亦通，但另有錯簡。
（五十）見《史記》卷一三十《太史公自序》，是司馬遷父親司馬談的話，原文是︰“嘗竊觀陰陽之術，大祥而眾忌諱，使人拘而多所畏。……未必然也。”
（五一）金抄、湖湘本作“壞”，明抄作“坯”，二字古通。席世昌《讀說文記》︰“不，古通丕；從不、從丕，音義並通。”茲從金抄及《月令》原文作“壞”。“壞”通“培”，即加土修牆。
（五二）《禮記．月令》（《四部叢刊》本）作“圓”，《十三經注疏》作“隋”。橢圓的“橢”，古通作“隋”。“墮”是“橢”的假借字，金抄、明抄簡寫作“■”。
（五三）引號內小注仍是鄭玄注《月令》文。以下仿此。注文加引號，是為了表明系原書原有注文，以便與賈氏自注分開。
（五四）《隋書．經籍志》著錄有《尚書緯》三卷，注說︰“鄭玄注。梁六卷。”《考靈曜》是《尚書緯》的一種。據胡立初《齊民要術引用書目考證》（《國學匯編》第二冊，一九三四年齊魯大學國學研究所編印）說，本條二處小注均鄭玄注文。
（五五）見《莊子．則陽》篇。《四部叢刊》本《莊子》（《南華真經》）原文作︰“長梧封人問子牢曰︰君為政焉，勿鹵莽；治民焉，勿滅裂。昔予為禾，……”以下同《要術》所引。“鹵莽滅裂”雲雲的注文在“勿滅裂”下面。郭象，晉人，《莊子》的注釋者之一。
（五六）明抄作“忙補反”，金抄作“忙述反”，湖湘本作“忙輔反”。按《南華真經》唐陸德明《音義》作“莫古反”，《廣韻》“十姥”作“莫補切”，是“莽”的古音，故從明抄。又此音注金抄、明抄均列在“之”字下，茲從湖湘本移列于“莽”字下。
（五七）見《孟子．梁惠王上》篇。下文“諺曰”一段見《孟子．公孫丑上》篇，“五谷”一段見《孟子．告子上》篇。
（五八）《孟子》“食”下有“也”字。據顏之推《顏氏家訓．書證》篇稱，當時經傳，除由“俗學”隨意加“也”字外，另一方面，”河北經傳，悉略此字。”說明賈氏所用《孟子》正是北方通行的本子。參看卷八《黃衣黃蒸及 》篇校記（九）。
（五九）《孟子》趙岐注首句作“使民得三時務農”。“三時”，下文趙岐注有“農之三時”。
（六十）“諺曰”，《孟子》原文是“齊人有言曰”。趙岐注︰“齊人諺言也。”
（六一）金抄、明抄作“惠”，湖湘本作“慧”，同《孟子》。《後漢書．孔融傳》︰“觀其所言，將不早惠乎？”“惠”通“慧”。
（六二）“ ”，孟子作“ 基”，注文同。“上茲下其”，是” ”的音注（因讀音相同，故“ ”亦逕作“茲其”，如《周禮．秋官》“剃氏”鄭玄注），但《孟子》無此注，疑是後人加入。明抄作“上 下其”，湖湘本作“上 下 ”，無意義，故從金抄作”上茲下其”。
（六三）“ 稗”，孟子及趙岐注均作“荑稗”。“荑”通“ ”。
（六四）“仁”，金抄、黃校、張校作“人”，二字古通。茲從明抄、湖湘本及《孟子》原文作“仁”。
（六五）“亦在熟而已矣”，金抄、明抄如文；湖湘本、《津逮》本等作“亦在乎熟之而已矣”，同《孟子》。明清刻本《要術》有不少與今本經傳相同，是明以後人據今本經傳改的。
（六六）此段見《淮南子． 務訓》。下文“禹決江疏河”、“食者民之本”、“故先王之制”三段均見《淮南子．主術訓》，“霜降而樹谷”一段見《淮南子、人間訓》，“又曰”以下“為治之本”一段見《淮南子．泰族訓》，“夫日回而月周”一段見《淮南子．原道訓》。
（六七）《淮南子》有許慎注及高誘注，《要術》中許、高二注都有引到。今許注本已佚失，僅存高注本，但高注本已混有許注。《四部叢刊》影印北宋本雖題作“許慎記上”，實際已與高注本無可分別。現在只有隋杜台卿《玉燭寶典》還分別引有《淮南子》的許慎注和高誘注，可供作參校。這里“水勢雖東流”這條注文，今《淮南子》高誘注本中亦有，文句全同。但《要術》“高誘曰”不放在本條，而放在下條“加功”之上，可能本條原是許注而混入今傳高注本，賈氏所用原是許注本，而高注是後人所加。
（六八）“是 是 ”，高誘注同，是高誘引《左傳．昭公元年》的文句。《左傳》“ ”作“ ”，字同。此四字僅金抄如文，明抄” ”空白，他本四字全脫。
（六九）“芸耕”，各本同，高誘注作“耘耔”。“耘”同“芸”，沒有問題。“耔”是壅土，解釋正文“ ”應作“耔”，因“ ”也是壅土。要術“耕”是“耔”字之訛。
（七十）“大禹”，《淮南子》作“鯀禹”。
（七一）這條注文《淮南子》、（《四部叢刊》、《四部備要》、《叢書集成》諸本）中沒有，疑是許慎注，故仍加引號。
（七二）金抄、黃校、張校、明抄作“火曰薪，水曰蒸”，明清刻本作“大曰薪，小曰蒸”，而漸西本用黃校校過，改如黃校。《淮南子》高誘注作“大者曰薪，小者曰蒸”，說明明清刻本是依據今本高注改的。可能此注亦出許慎。
（七三）本段內注文，多與今本《淮南子》高注不同，可用《玉燭寶典》引許注作參校，證明是許注，而不是賈氏自注。
此處《玉燭寶典》卷二引《淮南子》高誘注作︰“春分之後，四海出雲。”又引許慎注︰“海雲至，二月也。”證明《要術》所引是許注。這條注文從上面“夫地勢，水東流”一段的“高誘曰”一直連貫下來，如果因此認為也是高注，並認為是古本高注和今本不同，那就錯了。但《寶典》引高注又與今本高注有不同，今本高注作︰“立春之後，四海出雲。”立春在正月，春分在二月，相差一個半月。《呂氏春秋．孟春紀》“修封疆”在正月，《呂氏春秋》也經過高誘注解，而《寶典》引高注《淮南子》作“春分”，未知是否有誤字。
（七四）《玉燭寶典》卷二引許慎注作︰“■降，二月也。”證明這條也是許慎注。《禮記．月令》、《呂氏春秋．仲春紀》“玄鳥（即燕）至”皆在二月，《要術》“三月”應是“二月”之誤。今本《淮南子》高誘注作“三月之時”，這不是注解“燕降”，而是注解“通路除道”，因《時則訓》“達路除道”在三月，與《月令》等相同。
（七五）《玉燭寶典》卷十引許慎注作︰“陰降百泉，十月也。”說明《要術》所引也是許注。今本高誘注則是︰“十月之時。”
（七六）金抄、明抄作“樹”；湖湘本等作“種”，同《淮南子》，說明這也是明以後人據今本《淮南子》改的。
（七七）此條注文，各本原作︰“三月昏，張星中于南方朱鳥之宿”（《津逮》本、《學津》本“三月”又訛作“一月”，均未查校原書），有脫文。按二十八宿以南方的七宿共稱“朱鳥”，張宿是朱鳥七宿的第五宿，在星宿的“昏中”運行上，對張宿說成“中于南方朱鳥之宿”是不通的。今本高誘注的原文是︰“三月昏，張星中于南方。張，南方朱鳥之宿也。”《要術》所引，顯然脫去重文的“張，南方”三字，致不可解。茲據高注補正。至于許慎注，《玉燭寶典》卷三所引是︰“大火昏中，三月也。”很明顯，《要術》所引，又是高誘注了。
（七八）《玉燭寶典》卷四引許慎注是︰“大火昏中，四月也。”今本高誘注是︰“大火，東方倉龍之宿。四月建巳，中在南方。”《要術》所引也是許注，但“六月”有問題。上條校記《寶典》引許注解釋張宿又是︰“大火昏中，三月也”，也有問題，因張宿雖也可以稱為“鶉火”或“火星”（見《晉書．天文志》及《觀象玩佔》），但不應在同一小段文內以“大火”解釋四月又解釋三月，自啟混淆。《寶典》是月令式的書，此二注分別引錄于四月與三月，說明杜台卿所見許注原本已有錯亂。
（七九）這條小注高誘注是︰“虛，北方玄武之宿。八月建酉，中于南方也。”月份和《要術》所引“九月”不同。《要術》所引仍是許慎注，因注例與“海雲至，二月也”等完全相同，同時《玉燭寶典》八月份未引《淮南子》正文“虛中，即種宿麥”，由于許注是“九月”，因此《寶典》采錄虛中種麥于九月份中（剛巧《寶典》的九月份是缺卷，雖無從校證，但這個情況可以反映出來）。
（八十）“收”，《淮南子》（《四部叢刊》本）作“牧”，訛。
（八一）高誘注作︰“昴星，西方白虎也。季秋之月，收斂畜積也。”昴星是西方“白虎”七宿之一，“白虎也”以《要術》引作“白虎之宿”為長。《玉燭寶典》缺第九卷（即九月份），無從校證。
從以上各注看來，高注與許注注例有顯著不同，而《要術》二者混雜，其來源很可懷疑。但許注無“也”字，卻反映是顏之推所說的北方本。
（八二）此段除見《淮南子．泰族訓》外，《詮言訓》中亦有，但後段文句《詮言訓》有異。《要術》所引各注，今本《淮南子》（《四部叢刊》、《四部備要》、《叢書集成》各本）中沒有，疑亦出許慎注。本段內容，無關月令，故《玉燭寶典》未引。
（八三）“止”，金抄、明抄訛作“上”，據湖湘本等改正。
（八四）“不納”，《淮南子》作“弗取”。
（八五）見《呂氏春秋．辯土》篇。下文“吾苗有行”一段，亦在《辯土》篇，但在第一段的前面。
（八六）引號內是高誘注文，下同。“欲得孤特，疏數適”，高注作︰“欲得其孤特，疏數適中。”
（八七）《呂氏春秋》脫“其”字。
（八八）“俱”，《呂氏春秋》作“居”。
（八九）高誘注作︰“扶，相扶持，不可傷折也。”“不可”似應倒作“可不”。
（九十）“吾苗”，《呂氏春秋》作“睫生”。
（九一）《鹽鐵論》無此句，也許是佚文。《韓非子》卷三七《難二》篇有此句，作︰“夫惜草茅者耗禾穗，惠盜賊者傷良民。”又《管子》卷二一《明法解》篇亦有類此語句︰“草茅弗去則害禾谷，盜賊弗誅則傷良民。”《明法解》是韓非後學的作品。
（九二）“茅”，各本均訛作“芳”，惟吾點校改作“茅”，漸西本從吾校改正，是。
（九三）金抄無“書”字，他本有，金抄似脫。
（九四）金抄作“呼毛反”，他本作“呼老反”。按“撓”，《廣韻》下平聲“六豪”有“呼毛”、“奴巧”二切，茲從金抄。
（九五）金抄有“也”字，他本無。
引《泛勝之書》內三段注文，“劉仁之”一段肯定是賈氏所注，此段及“酒勢美釅”一段，當亦賈氏所注。
（九六）兩宋本作“西兗州”，明清刻本訛作“昔兗州”。漸西本有黃校作校勘，但認為︰“宋本‘昔’作‘西’，非。”清代學者校勘《要術》，以吾點與黃麓森二人為最優，這里黃麓森指出漸西本的粗疏︰“案西兗州，孝昌三年置，見《魏書．地形志》，不得謂之非。”
（九七）說文無“以”字，“得之中和”作“得時之中”。“王”即今“旺”字。
（九八）這是崔��《四民月令》文。《要術》凡引“雀��曰”而不指明書名的，均出《四民月令》。
（九九）“魏武”，各本及《輯要》引均同，即曹操。《太平御覽》卷八二三“種植”及宋羅願《爾雅翼》卷八均引作“漢武”，並都當作《泛勝之書》的正文來引錄，均誤。
（一百）金抄作“之”，輯要引同；明抄、湖湘本作“也”，于義為疏。
（一百一）《太平御覽》卷八二四“穡”引楊泉《物理論》“本輕而末重”以下是︰“稼欲少，穡欲多。耨欲熟，收欲速。此良農之務。”則“本輕而末重”是指少種多收，提高產量。
（一百二）《漢書》有各家音義、集解和注本，東漢荀悅、服虔、應劭，三國魏鄧展、甦林、如淳、孟康，吳韋昭，晉晉灼、臣瓚等都曾經注過《漢書》。至唐，顏師古匯集各家注說，最後加以己見，即今傳《漢書》注本。這里和下面加雙重引號（“ ”和‘ ’）的注文，均顏注本原有，並均系後人加進《要術》的。
但賈氏所用《漢書》，既是當時的某種注本，故其引注，當然也多有為顏注本所無，或有異文。如下文“臣瓚案”，即其一例；卷七《貨殖》篇引《漢書》注，此種情況更多。這說明《漢書》下引注，並非全出後人所加。
（一百三）各本均作“歲田”，金抄訛作“歲曰”。《漢書》原注作“歲月”。顏師古是唐人，《叢書集成》影印日本尾張真福寺藏唐人抄本《漢書食貨志》亦作“歲月”，故據改。
（一百四）各本及《漢書》注均脫“五”字，茲據唐抄本《漢書食貨志》補正，始與正文“五種”符應。
（一百五）金抄、明抄作“■”，同“墮”，他本作“惰”。“墮”通“惰”。
（一百六）金抄、明抄作“故《管子》曰桓公問于”，他本均作“故齊桓公問于管子曰”。據金抄，《要術》似是用引書的形式則至少”于”應作“曰”，但此段故事，已經賈氏精簡，完全變成涼事的形式，故從他本。故事見于《管子．輕重戊》篇，又《輕重丁》篇亦有類似記載。原文冗長不錄。
（一百七）金抄作“夷葉”，黃校、張校、明抄作“夷華”，均訛；他本及管子均作“夷萊”。
（一百八）各本均作“不稍”，誤；金抄原作“梢”，後校改作“捎”，同《管子》。“捎”在這里指剪除樹枝。《說文》︰“捎，自關以西，凡取物之上者為撟捎。”《周禮．考工記》“輪人”鄭玄注︰“捎，除也。”
（一百九）各本作“挾丸”，僅金抄作“胡丸”，同《管子》。按︰《管子集校》許維 稱︰“胡與■通，■有懷義。”《管子．輕重丁》篇有“挾彈懷丸游水上”句，《要術》明抄等作“挾丸”，可能是南宋以後根據《輕重丁》篇改的，但丸不能“挾”，故從金抄及《管子》原文作“胡”。
（一一十）“鶥托O 菩！ 判！ 鰲靶弧保 螅喚鴣 鰲 礎保 豆蘢印罰凰 咀鰲稗浴薄０礎 礎筆恰案А薄 稗浴鋇募俳枳鄭 餳錘 擰Ｗ卻娼鴣 啊豆蘢印吩 摹 br />
（一一一）金抄作“蔭”，他本作“陰”，二字古通。
（一一二）這里引了四句《爾雅》，前二句是正文，後二句是注文。《爾雅．釋器》︰“菜謂之蔌。”郭璞注︰“蔌者，菜茹之總名。”“蔌”音速，是“蔬”的轉音字。《要術》“蔬，菜總名也”針對”菜謂之蔌”作注，“蔬”應作“蔌”。《爾雅．釋天》︰“蔬不熟曰饉。”郭璞注︰“凡草、菜可食者，通名為蔬。”《要術》引正文作“不熟曰饉”，應脫“蔬”字。至于引《爾雅》正注文及案語，究竟是賈氏所加抑系當時《漢書》的原注，已未從推知。參看卷七《貨殖》篇校記（二三）。
（一一三）“生曰草，死曰蘆”，其義未詳。黃麓森疑“蘆”是“薦”字之訛。
（一一四）根據“臣瓚案”，反映自“郎果反”以下至此處注文均臣瓚原注，亦即《要術》所引注文還保存著《漢書》臣瓚《集解》本的原樣。因為︰（一）顏師古匯集各家注說時，已改臣瓚的注為“臣瓚曰”，而“臣瓚案”只能是臣瓚本人注本的口氣。（二）“郎果反”顏注作“來果反”，而且“來”上多“ 音”二字，“某字音某某反”，顏注《漢書》概用此例，下文所見甚多，證明“郎果反”非顏注。（三）唐抄本《漢書．食貨志》無“臣瓚案”雲雲的注文。（四）應劭、張晏均早于晉初的臣瓚，其注說即為臣瓚匯采于《漢書集解》中，匯采各家注說之後，臣瓚附以己見。顏注《漢書》，亦仿此例。這說明《要術》所引《漢書》注，並非均出唐以後人所加，其中有不少是《要術》原有的，但被加注的人搞亂了。
（一一五）《說文》，東漢許慎撰，今本“ ”下解釋︰“在木曰果，在地曰 ”，與《要術》所引“在草曰 ”異，而與下文引許慎注《淮南子》同。而段玉裁認為“ ”字從 ，解此字應作“在 ”，即據《要術》改今本《說文》的“在地”為“在 ”。許注《淮南子》本已佚失。
自“《說文》曰”至“王廣注《易傳》曰”的注文，可能是賈氏所加。
（一一六）《周禮．天官》“甸師”︰“共野果、 之薦。”鄭玄注︰“果，桃李之屬； ，瓜瓞之屬。”《地官》“場人”︰“樹之果、 ”，鄭玄注︰“果，棗李之屬； ，瓜瓠之屬。”
（一一七）見《爾雅．釋天》“果不熟為荒”郭璞注。無“也”字。
（一一八）高誘注《呂氏春秋．仲夏紀》“果實早成”是︰“有 曰果，無 曰 。”注《淮南子．時則訓》“仲夏”“果實蚤成”同。又注《淮南子．主術訓》“夏取果、 ”作︰“有核曰果，無核曰 。”“ ”即“核”字。說明《要術》的“實”指果核，不是果實。
（一一九）沈約注緯書《春秋元命苞》，不見各家書目。書已佚。
（一二十）金抄、明抄作“王廣”，據胡立初《齊民要術引用書目考證》認為應是“王𦬅”之誤；他本作“韓康伯”，尤非。按“果、 者，物之實”，當是《易經．說卦》“艮……為果、 ”的注文。《說卦》中卦和事物的關系，韓康伯概無注說，孔穎達疏亦未引到，而孔疏卻引錄了王𦬅（音異）的二條。其中一條是︰“王𦬅雲︰‘羊者，順之畜。’”這和“果 者，物之實”，句法完全相同。“𦬅”、“廣”形似，易致舛誤，疑應作“王𦬅”。
（一二一）《詩經》作“埸”，同“易”，毛《傳》︰“畔也。”即田頭地角。《百衲本．漢書》作“■”，唐抄本《漢書．食貨志》作“■”，均訛。
（一二二）“省費燎火，省燎火之費也。”各本均作︰“省費，燎火之費也。”茲據《漢書》原注補“燎火，省”三字，意義比較明順。
（一二三）《漢書．食貨志》作“董仲舒說上曰”，賈氏刪去“說上”二字。
（一二四）明抄作“二圳”，誤；據各本及《漢書》原文改正。
（一二五）“壟也”，各本及《漢書》均同，當有脫字。《周禮．考工記》“匠人”︰“廣尺深尺曰■。”鄭玄注︰“壟中曰■。”“■”同“圳”。這里“壟也”，應作“壟中也。”
（一二六）《詩經．小雅．甫田》作︰“或耘或耔，黍稷 。”毛《傳》︰“耘，除草也。耔， 本也。”“ ”即“壅”字。芸或耘， 或耔，擬或 ，均同字異寫。
（一二七）金抄作“古”，同《漢書》；他本作“故”，誤。
（一二八）金抄等作“又”，同《漢書》；黃校、張校、明抄作“以”，誤。
（一二九）各本均作“課”；金抄作“謂”，同《漢書》及唐抄本《漢書食貨志》。按“課”有教導督促的意思，于義為長，故從他本。
（一三十）金抄作“工”，同《漢書》，他本作“功”。
（一三一）唐抄本《漢書食貨志》作︰“鷉鞢@嘁玻 我病！ br />
（一三二）唐抄本《漢書食貨志》無韋昭此注。
（一三三）各本及《漢書》均作“田卒”，唐抄本《漢書．食貨志》作“甲卒”。《漢書．西域傳》︰“輪台、渠犁，皆有田卒數百人。”“田卒”指屯田軍士。
唐抄本《漢書．食貨志》與《漢書》不同處，包括正注文在內，在《要術》這一小部分引文中達十八處，而這十八處，《要術》金抄與《漢書》完全相同。我們所用《漢書》是北宋景佑間（一○三四至一○三七年）刊本（《四部叢刊》影印）。金抄的祖本是院刻，院刻刊于北宋天聖年間（一○二三至一○三一年）。
【一】 《要術》指明“稷”就是粟，即谷子。下文引廣志有“青稷”，還保存著“稷”就是谷子的名稱。又引《尚書考靈曜》“鳥星昏中，以種稷。”也以谷子為稷。
【二】 “倉”，即今“蒼”字。
【三】 孫炎，三國魏人，受學于鄭玄，《爾雅》的注釋者之一。關于“稷”就是谷子，《爾雅》的最早注釋者犍為舍人也這樣解釋︰”粢，一名稷；稷，粟也。”（《左傳》桓公二年“粢食不鑿”孔穎達疏引）又︰“粢，一名稷；稷，粟也。今江東呼粟為稷也。”（玄應《一切經音義》卷十《菩薩地持論》“黍稷”注引）犍為舍人，漢武帝時人（見唐陸德明《經典釋文序錄》）。
【四】 谷子，現在通常以全生長期七十至一百天的為早熟品種。這里也以“百日糧”列為早熟種。生長期最短的當是“麥爭場”等品種。
【五】 “■”同“■”，亦作“ ”，即鵪字。“■履”，指穗子異形如鵪爪形。下文“鴟腳谷”，也是一種分叉形的異形穗子。
【六】 “罷”，借作“羆”字。
【七】 “■”，始見于《要術》。《集韻》音黨，“頓■黃，谷名。”當系采自《要術》。
【八】 谷子小穗基部刺毛（亦稱剛毛）長的，有緩沖穗子因風互相磨擦撞擊，避免子粒脫落的作用。這個古人已深刻地觀察到。
【九】 “暴”，啄食，傷害。
【一０】“ ”，始見于《要術》。現在的 子是指龍爪粟，亦稱龍爪稷，學名EleusinecoracanaGaertn，與粟同科異屬。
【一一】“息”，增益；“耗”，減損。“息耗”，這里指出米率有多少。
【一二】“返”，通“反”，指違反自然。
【一三】“底”，指前作物。
【一四】谷子不宜連作，農諺有︰“谷後谷，坐著哭”，卷前《雜說》也指明︰“每年一易，必莫頻種。”谷子吸肥量多，並且為了消除病蟲害和減少雜草，更有輪作的必要。但原注︰“■子則莠多而收薄矣”，很難理解。據《廣韻》“三十三線”︰“■，再揚谷。又，小風也。”《集韻》解釋相同。但都和“谷田必須歲易”聯系不上。據文義推測，所謂“■子”，應該就是重茬播子則莠草多的意思。■音遠。
【一五】“■禾”即晚谷子，和早谷子“ 禾”相對。《詩經魯頌． 宮》︰“ 、■、菽、稷。”毛《傳》︰“先種曰 ，後種曰■。”“■”同“■”。
【一六】“麻、菩楊”，疑指大麻與水楊。這時是三月上旬以前的時令，《要術》卷二《種麻子》篇引《泛勝之書》及《四民月令》都說二月可種麻子。“菩”，假借為“蒲”字，崔豹《古今注》︰“水楊，蒲楊也。”《本草綱目》卷三五下“水楊”︰“楊枝硬而揚起，故謂之楊，多宜水𤋮ㄩt戎 兀 視興 睢⑵蚜 ⑤溶拗 ！苯褚鄖嘌罨蛩 釵 捌蜒睢薄；蛞月樽郵汀奧櫧小保 蛑嘎樽臃 俊 br />
【一七】“撻”是用一叢枝條縛成竹掃把的樣子，上面壓著泥土或石塊，由牲口或人力拉著，用以鎮壓虛土的農具。王禎《農書》卷一二有圖，並稱︰“長可三四尺，廣可二尺余。古農法︰‘耬種既過，後曳此撻，使壟滿土實，苗易生也。’”又稱︰“或耕過田畝，土性虛浮，亦宜撻之。”壓在撻上面的東西重，叫做重撻。
【一八】“澤”，這里指雨水。
【一九】“ ”，指雜草，後來也寫作“穢”。《說文》︰“ ，蕪也。”徐鍇《說文系傳》︰“田中雜草也。”
【二０】“輾”是■子一類的輥壓農具。王禎《農書》卷一二“■車”︰“■車，……隨耬種所過溝壟碾之，使種土相著，易為發生，然亦看土脈干濕何如，用有遲速也。”
【二一】“仰壟”，敞開著壟等雨。
【二二】“蕩”，同“蕩”；“蕩汰”指種子被雨水沖走或拍沒在泥土下面。“非直”，不但。
【二三】“兼與草 俱出”，雨後種子發芽的時候，雜草也同時萌發，至于不可收拾。
【二四】“任”，任憑，能夠。
【二五】“馬耳”，形容谷苗初長出時如馬耳的形狀。卷六《養牛馬驢騾》篇形容馬耳“如削筒”，這對馬耳和初出土谷苗都很形像。
【二六】“鏃”，可能是一種小鋤，也可能是一種鋤法。王禎《農書》卷十三“ 鋤”︰“夫鋤法有四︰一次曰鏃，二次曰布，三次曰壅，四次曰復。”據此，“鏃”大概是常利用鋤角進行苗間鋤間，比手間快，但其缺點在“要密不能密”。“布”指布苗定株，即定苗，亦即群眾所稱“二遍扶苗要穩”。“壅”是深鋤壅土。“復”是再回復到淺鋤，以後各次也是淺，不是說到“四次曰復”為止，鋤四次以後就停止不鋤了。
【二七】“豁”，空曠無物，指缺苗。這里反映古人對于缺苗補苗的重視。
【二八】“小鋤”指苗小時就鋤。這個對谷子在苗期生長很慢，易被雜草封蔽的特點更為重要。現在群眾在苗子三四片真葉時，結合間苗定苗進行除草松土，深度只到鋤破土皮為度。這樣有疏松土壤，流通空氣，吸收光熱，保持水分的作用，對早期生長極為重要。鋤時常用小鋤進行，也可以用鋤角鏃破土皮。所以群眾總結的經驗是︰“谷鋤寸，頂上糞。”《要術》引農諺︰“欲得谷，馬耳鏃”，總結小鋤的好處︰“非直省功，谷亦倍勝”，是合乎科學道理的。
【二九】“回車倒馬，擲衣不下”，形容株叢極稀與極密，稀到可以在莊稼地里使車馬掉頭，密到可以使撐住衣服不落下去。這是說稀植和極度密植，收獲不相上下。
【三０】“躡”，音聶，指用腳踩。現在群眾有“踩青”壯苗的經驗，即在谷苗長到三四片真葉時用腳踩一下，有抑制地上部生長，促進根系發展，使谷苗壯健的作用。山西老農常采用這一經驗。小注“不耕故”，說明其地未經耕耙，為了促使根系發展，向下深扎，故采用“踩青”的辦法。“尋壟”即隨壟，逐壟，一壟一壟地。
【三一】浙江有“七道油麻八道粟”的農諺，說明谷子要不斷進行中耕，經常保持土壤疏松和無雜草，對提高產量極為重要。上文“數”，音朔，解釋是多次，頻頻。
【三二】“八米”，指出米率達到八成。這是很高的出米率。
【三三】“觸濕”，操作和濕踫上，意即不能濕時去鋤。
【三四】“中鋒止”，到可以“鋒”的時候停止。“止”指停止用”鐵齒■楱縱橫杷而勞之”。“鋒”和“耩”有不同，見《耕田》篇注釋【二四】。
【三五】“促步以足躡壟底”，腳步緊密地踏著壟底走過。這是除”撻”、“輾”以外的第三種覆土鎮壓方法，現在也常采用的。王禎《農書》卷一二“■車”引古農法︰“耬種後用撻，則壟滿土實。又有種人足躡壟底，各是一法。”
【三六】“ ”，即今“鐮”字。“ 傷”指不應割而割，徒費鐮工而收成減少。
【三七】宋陳元靚《歲時廣記》（《叢書集成》本）末卷“甲子佔雨”條︰“《朝野僉載》︰‘……秋雨甲子，禾頭生耳，……。’唐俚語雲‘禾頭生耳’，蓋禾粟無生耳者，禾頭■■■■是也。”《朝野僉載》唐張 撰，今本無此記載，但韓鄂《四時纂要》“七月”有相同記述，說明這是古代諺語。可是陳元靚解釋“生耳”的四個字剛剛脫漏，究竟指什麼，無從確知。從唐宋人詩賦中常提到的來推測，當是指禾頭因雨濕高溫蒸郁而引起物質變化，或者發芽，因而造成嚴重損失。如杜甫詩︰“禾頭生耳黍穗黑”，陸游詩︰“愁看場上禾生耳”，“雨畏禾頭蒸耳出，潤憂麥粒化飛蛾”，甦軾《秋陽賦》︰“禾已實而生耳，稻方秀而泥蟠”。
【三八】“大判”，大抵，大概。
【三九】“畜”通“蓄”。
【四０】“御”通“御”。
【四一】“芻”指干草，作飼料用。“禾”指冬收谷物。“薪”、”蒸”指柴草，有所謂“粗者曰薪，細者曰蒸。”
【四二】“鳥”，星名，即“朱鳥”，亦稱“朱雀”。下文“虛星”，二十八宿中“玄武”七宿的第四宿。“昏中”，指黃昏時現于正南方。
【四三】《南華真經》唐陸德明《音義》︰“長梧，地名。封人，守封疆之人。”
【四四】“鹵莽”，指耕地粗率，又不 ■（《耕田》篇︰“耕而不勞，不如作暴。”）。“滅裂”，指耘鋤粗暴傷苗，草又鋤不盡。都是指的操作粗心馬虎，和精耕細作相反。《南華真經》陸德明《音義》︰“滅裂，猶短草也。李雲︰‘謂不熟也。’司馬雲︰‘鹵莽，猶■粗也，謂淺耕稀種也。’”
【四五】“齊”，通“劑”，也可以借作“制”。“變劑”，即變更過去的辦法。
【四六】“ ”，《說文》作“䐓@保 浮澳μ鍥鰲保 罄捶 刮 觥！賭匣 婢 仿降旅鰲兌粢濉罰骸八韭碓疲骸 病！ 貝蟾乓蛭 餃奶岬健敗俊保 運韭⻖虢饈臀 亍 br />
【四七】“■”是“飧”的俗字，音孫。熟食叫做“飧”。“厭”同“饜”。“饜飧”，一年到頭吃得飽飽的，而且吃不完。
【四八】豐收叫做“ ”。
【四九】“ ”，照趙岐的解釋是鍬 類。唐玄應《一切經音義》卷十九《佛本行集經》卷三五引《蒼頡篇》︰“鋤，茲其也。”則逕指為鋤。
【五０】“三時”，指春、夏、秋，見《左傳．桓公六年》“三時不害”杜預注及孔穎達疏。《農圃六書》以夏至後半個月的前三日、中五日、後七日分為“三時”，非此所指。
【五一】“ ”音題，亦作“ ”，是稗類的雜草。《爾雅．釋草》︰“ ， 。”郭璞注︰“似稗，布地生穢草。”
【五二】“ ”同“ ”，亦作“ ”，音標，是耘草。“■”音滾，是壅苗。見《左傳．昭公元年》杜預注及孔穎達疏。“是 是■”，義同《詩經．甫田》“或耘或耔”。
【五三】“果、 ”，見下文引《漢書．食貨志》“瓜、瓠、果、 ”注文及有關注釋。
【五四】“昴星”，白虎七宿的第四宿。“昴”音卯。
【五五】“泮”音判；“冰泮”即解凍。
【五六】“數”音朔，在時間上指多次，頻繁；在空間上指稠密。”疏數適”即疏密適中。
【五七】“得”，相得，相當。“術”，徑直。“從”即“縱”字。
【五八】據研究，雪水含重水比普通水少得多，而重水對生物生長有抑制作用。通過現代科學試驗，證明雪水對動植物的生長發育有良好的促進作用。
【五九】劉仁之，字山靜，洛陽人。後魏出帝（五三二至五三四年）初任著作郎，中書令。後出任西兗州刺史。東魏武定二年（五四四年）卒。見《魏書》卷八一《劉仁之傳》。西兗州，後魏孝昌三年（五二七年）置。
【六０】傷害作物的是霜凍，卷四《栽樹》篇采用煙燻法防霜凍，是合理的辦法。
【六一】酒的酒精濃度高，醋的酸度強，都叫做“釅”。
【六二】“典農”，主管屯田的官。《太平御覽》卷二四二引《魏略》︰“典農校尉，太祖（按指曹操）置，秩比二千石。”同時亦設”典農中郎將”。
【六三】“沐”，原義是“洗”，這里引申為剪去樹枝。《釋名．釋姿容》︰“沐，禿也。”下文“日方中，無尺蔭”，的確剪得干干淨淨，好像“洗”過一樣，變成“禿”樹了。“涂”，即今“途”字。徐鍇《說文系傳》“涂”字注︰“古無‘涂’字，‘途’彌俗也。”
【六四】郭老等撰《管子集校》︰“馬元材雲︰‘左右伯之名，于古無聞，王莽時始有之。……’沫若案︰‘馬說有未照。《禮．王制》︰八伯各以其屬屬于天子之老二人，分天下以為左右曰二伯。王莽故事即仿此。’”又張佩綸稱︰“《周禮》‘宮伯’注‘伯，長也’，《國語》‘司空視涂’，韋注‘司空，掌道路者’，則此左右伯，司空之屬。”
【六五】“■”音姬，本作“ ”，通作“期”，“■年”即周年。《尚書．堯典》︰“■，三百有六旬又六日。”又《管子．輕重丁》篇此句作“未能一歲”。
【六六】《說文》︰“ ，在木曰果，在地曰 。”徐鍇《說文系傳》︰“在地，若瓜、瓠之屬。今人或曰‘蔓生曰 ’，亦同。果在樹，故 （按象果形，非“田”字）在木上；瓜在蔓，故■在 下，在葉下也。”
【六七】“彘”音滯，即豬。“豚”指仔豬。揚雄《方言》卷八︰”豬，……關東西或謂之彘，……其子或謂之豚。”
【六八】“輕重相分”，謂輕相並，重相分。《禮記．王制》︰“輕任並，重任分，班白不提挈。”《漢書》文本此。
【六九】《漢書．百官公卿表上》︰“ 粟都尉，武帝軍官，不常置。”《百官公卿表下》記載天漢元年（公元前一百年）桑弘羊任大司農，四年（公元前九十七年）“貶為搜粟都尉”。此後終武帝之世，大司農空缺未補，實際是桑弘羊以搜粟都尉兼領。《史記．平準書》︰“元封元年（公元前一百十年）……桑弘羊為治粟都尉兼大農”，即其事例。據《漢書．西域傳》，征和（公元前九十二年至前八十九年）中的搜粟都尉還是桑弘羊。據朱熹《通鑒綱目》，趙過為搜粟都尉即在征和末年（即征和四年，前八十九年）夏六月，是接桑弘羊的差的。搜粟都尉是中央高級農官，品秩稍低于大司農。
【七０】“■”，古“畝”字。
【七一】古代以六尺為步，百步為畝，這一畝的布置是寬一步長百步的長條畝。“圳”指播種溝，寬一尺；圳與圳間的壟亦寬一尺。一畝的橫闊六尺，這樣就有三條長圳和三條長壟，各長一百步，即下文所謂“長終畝”。一夫百畝，所以說“一夫三百圳”。所謂“代田”，就是圳與壟每年輪換著耕種，即今年種的圳，明年翻成壟不種，而耕原來的壟作圳來種，這就是所謂“歲代處”。
【七二】此字通假彼字，注釋家標稱“讀曰”或“讀為”。“能，讀曰耐”，意即“能”字此處就是“耐”字。
【七三】“一井”九百畝，“一屋”三百畝，共一千二百畝。古代百步為畝，一千二百畝＝十二萬方步。漢代二百四十方步為一畝，十二萬方步除以二百四十方步＝五百畝，故合漢畝為五頃。
【七四】《史記．景帝本紀》記載中六年（公元前一四四年）“更命……治粟內史為大農”。《漢書．百官公卿表上》︰“治粟內史……景帝後元年（公元前一四三年）更名大農令。武帝太初元年（公元前一○四年）更名大司農。”是“大農”即大農令，亦即大司農，是主管全國財政、物資的中央最高官員。參看《耕田》篇注釋【三０】。
【七五】“二千石”，指太守。“令”、“長”均指縣首長，萬戶以上的縣為“令”，以下為“長”。“三老”、“力田”都是鄉官的名稱，《漢書．文帝紀》︰“以戶口率置三老、孝悌、力田常員。”
【七六】“狀”，楷模，操作示範，新技術程式。
【七七】“亡”，古同“無”字。
【七八】據《漢書．地理志》，平都縣屬並州上郡，在今陝北地區。這個曾經做過平都縣令的“光”是什麼人，已無從查考。
【七九】“丞”是長官的佐貳官。《漢書．百官公卿表上》︰“治粟內史，秦官，掌谷、貨。有兩丞。……屬官有太倉、均輸、平準、都內、籍田五令、丞，斡官、鐵市兩長、丞。……”自治粟內史以至太倉令、斡官長等，各有自己的丞官，搜粟都尉應亦不例外。但光■任的是哪一級的丞官，無從推測。
【八０】“宮黇栛H保 蝗 誒牘 詰拇篤 盞亍 br />
【八一】漢承秦制，爵分二十級，最低一級為“公士”，見《漢書．百官公卿表上》。顏師古注︰“言有爵命，異于士卒，故稱‘公士’也。”
【八二】河東、弘農，皆漢郡名。河東郡在今山西省西南隅，約有隰縣、汾西、沁源等縣以南及安澤、沁水等縣以西地區。弘農郡在今河南省西部，約有洛陽市、嵩縣、內鄉縣以西至陝西省商縣以東地區。
