齊民要術卷第十 鹿豆七四

    鹿豆七四

    《爾雅》曰（一）︰“，鹿捏【一】。其實，。”郭璞雲︰“今鹿豆也，葉似大豆，根黃而香，蔓延生。”

    （一）　見《爾雅．釋草》。正文及郭璞注並同《要術》。

    【一】　“”，音圈，《玉篇》︰“鹿豆睫。”“”，音紐，《玉篇》︰“鹿藿實。”“捏”即“藿”字。“鹿藿”，《神農本草經》已著錄，是豆科，別名“鹿豆”。《名醫別錄》︰“葛根，……一名鹿藿。”《神農本草經》陶弘景注︰“葛根之苗，又一名鹿豆。”豆科的葛，異名雖與鹿藿相同，但這里所指不是葛。