正文 四之香

    茶有真香，無容矯揉。炒造時草氣既去，香氣方全，在炒造得法耳。烹點之時，所謂坐久不知香在室，開窗時有蝶飛來。如是光景，此茶之真香也。少加造作，便失本真。遐想龍團金餅，雖極靡麗，安有如是清美。