卷九 茶品

    金陵舊無茶樹，惟攝山之棲霞寺，牛首之弘覺寺，吉山之小庵，各有數十株，其主僧亦采而薦客，然炒法不如吳中，味多辛而辣，點之似椒湯，故不勝也。而五方茶品至者頗多，士大夫有陸羽之好者，不煩種藝，坐享清供，誠為快事。稍紀其目，如吳門之虎丘，天池山　介之廟後、明月峽，宜興之青葉、雀舌、蜂翅，越之龍井、顧渚、日鑄、天台，六安之先春，松蘿之上方、秋露白，閩之武夷寶慶之貢茶，歲不乏至。能兼而有之，亦何減孫承佑之小有四海哉。