卷六 ○牛耕

    古以牛引重任載，次則供祀，六經載、祀外無言牛服耕者。《周禮》牛人掌養公牛，以待國用。政令曰享牛、求牛、膳牛、犒牛、奠牛、兵車之牛，亦不及耕。蓋古人尚耦耕，耦者，人力兩相佐助共發地通畎畝。長沮、桀溺耦而耕，《詩》曰︰十千為耦，千耦其耘。《禮》曰︰以歲時合耦牛耕。賈公彥《禮疏》謂教民牛耕自漢趙過始。按過為搜粟都尉，創代田之法，始言用牛犁，二牛三人。但予考孔門弟子冉伯牛、司馬牛皆名耕，以牛釋耕，周末已然，似不始漢也。